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]]>一、高溫高濕對(duì)豬的危害
（一）高溫高濕對(duì)豬造成的共性危害
1.熱應(yīng)激與中暑：豬正常體溫范圍為38.0-39.5℃，當(dāng)體溫超過(guò) 41℃時(shí)，會(huì)出現(xiàn)呼吸急促、心跳加快、口吐白沫、四肢無(wú)力等癥狀，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致昏迷和猝死。
2.疾病易感性升高：高溫高濕抑制免疫器官功能，對(duì)病原的抵抗力下降，易發(fā)生呼吸道和消化道等多系統(tǒng)疾病。
3.環(huán)境惡化加?。焊邷馗邼癍h(huán)境下，糞便、尿液分解加快，氨氣、硫化氫等有害氣體濃度升高，進(jìn)一步刺激豬的呼吸道黏膜、眼結(jié)膜，形成惡性循環(huán)。有害氣體對(duì)豬場(chǎng)員工的身心健康與周?chē)h(huán)境也會(huì)產(chǎn)生不良影響。
4.高溫高濕易使飼料霉變，損害免疫器官、消化系統(tǒng)等，導(dǎo)致免疫功能下降、母豬發(fā)情受影響、仔豬腹瀉比例升高、保育和育肥豬生長(zhǎng)受阻。
（二）不同生長(zhǎng)階段豬的危害
不同生長(zhǎng)階段的豬對(duì)高溫高濕的耐受能力不同，危害表現(xiàn)存在一定的差異。
1.對(duì)種公豬的危害：高溫高濕會(huì)導(dǎo)致公豬睪丸溫度升高，精子生成受阻，精子活力降低、畸形率升高，影響持續(xù)期可達(dá)2-3個(gè)月。高溫高濕會(huì)導(dǎo)致公豬精神萎靡，性欲減退。
2.對(duì)母豬的危害：高溫高濕會(huì)導(dǎo)致空懷母豬發(fā)情周期紊亂、發(fā)情癥狀不明顯，配種受胎率下降；導(dǎo)致妊娠母豬胚胎著床失敗或早期流產(chǎn)，產(chǎn)仔數(shù)減少；妊娠后期易發(fā)生難產(chǎn)，死胎率升高；易引起哺乳母豬食欲減退，采食量不足導(dǎo)致泌乳量下降，乳汁營(yíng)養(yǎng)不足，仔豬斷奶體重降低；母豬產(chǎn)后掉膘嚴(yán)重，發(fā)情延遲，排卵數(shù)量和質(zhì)量下降，影響下一胎產(chǎn)仔數(shù)和健仔率。高溫高濕使母豬產(chǎn)后虛弱，易患子宮炎、乳房炎等產(chǎn)后疾病，非正常淘汰率升高。
3.對(duì)育肥豬的危害：高溫高濕環(huán)境下，育肥豬采食量下降，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足，日增重降低，料重比升高，出欄時(shí)間延長(zhǎng)。熱應(yīng)激會(huì)導(dǎo)致肌肉糖原分解增加，宰后肌肉 pH 值下降過(guò)快，易出現(xiàn) PSE 肉，降低肉品品質(zhì)。
4.對(duì)仔豬的危害：仔豬體溫調(diào)節(jié)能力差，高溫高濕易導(dǎo)致仔豬脫水、消化不良，腹瀉發(fā)生率升高，死亡率增加。仔豬采食量下降，加上母乳質(zhì)量下降，會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩，均勻度變差，成為“僵豬”的風(fēng)險(xiǎn)升高。
二、應(yīng)對(duì)高溫高濕影響的措施
應(yīng)對(duì)高溫高濕的影響包括環(huán)境調(diào)控、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化、管理改進(jìn)及健康監(jiān)測(cè)等多維度措施，目的是減少熱應(yīng)激、保障豬的生理功能和生產(chǎn)性能。
（一）調(diào)控環(huán)境，改善散熱條件
1.加強(qiáng)通風(fēng)換氣：敞開(kāi)式豬舍，屋頂開(kāi)設(shè)通風(fēng)天窗，安裝軸流風(fēng)機(jī)，促進(jìn)熱空氣排出；密閉式豬舍可采用負(fù)壓通風(fēng)。
2.物理降溫：采用濕簾-風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、地板降溫系統(tǒng)、噴霧降溫、豬舍屋頂鋪設(shè)隔熱層、舍外種植遮陽(yáng)樹(shù)或搭建遮陽(yáng)網(wǎng)等方法降溫。采用濕簾-風(fēng)機(jī)系統(tǒng)需配合通風(fēng)，避免局部濕度過(guò)高；噴霧降溫應(yīng)避免直接淋濕豬體。
3.控制舍內(nèi)濕度：檢修飲水系統(tǒng)避免漏水，盡量減少?zèng)_欄頻次，舍內(nèi)使用干粉消毒劑消毒，及時(shí)清理糞尿，小型豬舍可在舍內(nèi)潮濕區(qū)域放置生石灰或使用除濕機(jī)。
（二）優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)，提高抗應(yīng)激能力
1.調(diào)整飼料配方：高溫下豬采食量下降，需提高飼料中脂肪含量，減少碳水化合物比例；補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白（如魚(yú)粉、膨化豆粕），提高賴(lài)氨酸、蛋氨酸比例，避免蛋白質(zhì)不足導(dǎo)致的生長(zhǎng)遲緩。
2.添加抗應(yīng)激物質(zhì)：在飼料或飲水中添加電解質(zhì)，緩解機(jī)體酸堿失衡；補(bǔ)充維生素C、維生素E、?；撬峒坝袡C(jī)硒，增強(qiáng)抗氧化能力，降低應(yīng)激損傷。
3.使用生物發(fā)酵飼料：生物發(fā)酵飼料含有大量有益菌、有機(jī)酸、小肽、消化酶、核苷酸等，適口性好，易消化吸收，且能提高機(jī)體免疫力。
4.調(diào)整飼喂時(shí)間：選擇清涼時(shí)段飼喂，也可以在夜間加喂 1 次，以提高采食量。
5.提供清涼飲水：檢查飲水系統(tǒng)，確保提供充足、清潔的飲水，并將水溫控制在 10-15℃；可在飲水中添加電解質(zhì)或復(fù)合維生素，提高抗應(yīng)激水平。
（三）改進(jìn)管理，減少應(yīng)激發(fā)生
1.適宜飼養(yǎng)密度：適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度，避免豬群擁擠導(dǎo)致散熱困難。
2.分群管理：將強(qiáng)弱豬、大小豬分開(kāi)飼養(yǎng)，減少爭(zhēng)斗產(chǎn)熱；對(duì)懷孕后期母豬、種公豬等熱應(yīng)激特別敏感的豬要特別加強(qiáng)防暑降溫管理。
3.精細(xì)管理：高溫時(shí)段避免轉(zhuǎn)群、免疫接種、配種、驅(qū)蟲(chóng)等應(yīng)激性較大的操作，如需進(jìn)行，提前添加抗應(yīng)激藥物。
（四）做好預(yù)警，降低危害風(fēng)險(xiǎn)
1.加強(qiáng)巡查：定期觀(guān)察豬群精神狀態(tài)、采食量、糞便情況及呼吸頻率，發(fā)現(xiàn)呼吸急促、體溫升高、食欲廢絕的豬及時(shí)采取有效措施。
2.熱應(yīng)激急救：發(fā)現(xiàn)中暑豬立即轉(zhuǎn)移至陰涼處，用涼水澆潑頭部、頸部，耳尖放血降溫；灌服藿香正氣水或口服補(bǔ)液鹽，必要時(shí)注射氟尼辛葡甲胺、維生素 C 等藥物。
3.疾病防控：加強(qiáng)豬舍消毒（盡可能使用干粉消毒劑），減少病原滋生；對(duì)高溫高濕環(huán)境易發(fā)生的疾病，針對(duì)性做好疫苗接種、中藥保健，化藥預(yù)防，以降低疾病感染風(fēng)險(xiǎn)。
高溫高濕嚴(yán)重影響豬的生長(zhǎng)、繁殖與健康，需通過(guò)“環(huán)境降溫+濕度控制+營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化+管理精細(xì)+預(yù)防在先”的綜合措施，最大限度減少熱應(yīng)激影響。
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]]>一、洪澇災(zāi)害的疫病威脅
洪澇災(zāi)害打破自然群落動(dòng)態(tài)，土壤中的炭疽芽孢、豬瘟病毒、血吸蟲(chóng)等病原被沖刷出來(lái)，大量繁殖。蚊蠅、吸血昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)因棲息地破壞而遷移，加速乙型腦炎、鉤端螺旋體病、附紅細(xì)胞體病等疫病傳播。洪水中溺亡的畜禽若未及時(shí)處理，尸體腐爛滋生細(xì)菌和病毒，污染水源和環(huán)境，誘發(fā)非洲豬瘟、高致病性禽流感、炭疽等疾病。受潮或霉變的飼料產(chǎn)生黃曲霉毒素，損害畜禽肝腎功能，降低免疫力。高溫高濕、設(shè)施損壞和緊急轉(zhuǎn)群還引發(fā)畜禽應(yīng)激，增加豬丹毒、藍(lán)耳病等疾病風(fēng)險(xiǎn)。
二、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，筑牢防控基礎(chǔ)
洪澇后，養(yǎng)殖場(chǎng)需迅速恢復(fù)生產(chǎn)秩序，通過(guò)科學(xué)管理降低疫病風(fēng)險(xiǎn)。及時(shí)疏通排水渠道，排出積水，清理淤泥、糞便、雜草，修復(fù)受損圈舍和道路，防止病原體滋生。規(guī)范糞污處理，采用堆積發(fā)酵或深埋，處理前用生石灰消毒。檢測(cè)水源和飲水管線(xiàn)，使用0.03%過(guò)硫酸氫鉀或二氧化氯消毒，每周沖洗水線(xiàn)，防止細(xì)菌滋生。清理受潮或霉變飼料，儲(chǔ)存間保持干燥，濕度低于65%，添加脫霉劑（如丙酸鈣，0.5-1.0kg/噸）預(yù)防霉變。在飲水中加入復(fù)合維生素、益生菌和電解質(zhì)，緩解應(yīng)激，增強(qiáng)抗病力。淘汰體弱或受傷畜禽，適時(shí)出欄商品畜禽，降低養(yǎng)殖密度，改善通風(fēng)。
豬場(chǎng)需特別關(guān)注豬群健康，全面體檢，檢查體溫、呼吸和精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常立即隔離治療。飼養(yǎng)員進(jìn)入圈舍前淋浴更衣，定期健康檢查，避免人員傳播病原。
三、全面消毒滅源，切斷傳播途徑
消毒是疫病防控的核心，需覆蓋圈舍、環(huán)境和設(shè)備。清掃圈舍按先棚頂、后墻壁、再地面的順序進(jìn)行，確保無(wú)死角。災(zāi)后兩周內(nèi)每周消毒3-4次，之后每周2次，蓄滯洪區(qū)一周內(nèi)消毒3次以上。交替使用2-3種消毒劑，如2%氫氧化鈉溶液消毒地面和糞便，1:200戊二醛溶液用于設(shè)備，1000ppm次氯酸鈉溶液噴灑道路，3%百毒殺或1%聚維酮碘用于帶畜消毒，甲醛+高錳酸鉀熏蒸禽舍，3-5%過(guò)氧乙酸溶液消毒無(wú)菌操作室。7日齡以?xún)?nèi)的雛禽和2周以?xún)?nèi)的幼畜不宜帶畜消毒，消毒污水需無(wú)害化處理。
場(chǎng)外道路及周邊用2%氫氧化鈉或10-20%漂白粉混懸液噴灑，金屬設(shè)施采用火焰消毒，受污染飼料和墊料堆積發(fā)酵或焚燒。辦公區(qū)、宿舍每周?chē)姙⑦^(guò)硫酸氫鉀消毒，衣物鞋帽浸泡或高壓滅菌。豬舍使用2%燒堿或2-5%過(guò)氧乙酸噴霧消毒，運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)出場(chǎng)前噴灑消毒劑。
四、無(wú)害化處理死亡畜禽，防止病原擴(kuò)散
洪澇導(dǎo)致畜禽溺亡，尸體若不及時(shí)處理將成為疫病隱患，需遵循“四不準(zhǔn)、一處理”原則。大型養(yǎng)殖場(chǎng)組織專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍打撈尸體，集中運(yùn)至無(wú)害化處理廠(chǎng)。散落于田間、河道的零星尸體由鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組織拉網(wǎng)式排查，就地深埋或集中處理。深水區(qū)漂浮尸體用船只打撈，腐爛尸體裝入動(dòng)物尸體袋。作業(yè)人員穿防護(hù)服，作業(yè)后用碘伏或75%酒精消毒皮膚，打撈工具用戊二醛或季銨鹽消毒。
優(yōu)先采用化制或高溫處理，運(yùn)輸車(chē)輛防水防滲，尸體嚴(yán)密包裹，防止?jié)B漏。車(chē)輛每次運(yùn)輸后用過(guò)硫酸氫鉀徹底清洗消毒。如無(wú)法集中處理，可就地深埋，遵循《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》，選擇遠(yuǎn)離水源的地點(diǎn)，深埋2米以上，覆蓋生石灰。
五、控制蚊蠅鼠害，阻斷蟲(chóng)媒疫病
洪澇后蚊蠅、鼠類(lèi)激增，需綜合防控。填平積水，疏通排水溝，清除豬舍周邊雜草，噴灑環(huán)丙氨嗪殺蟲(chóng)劑，豬舍使用滅蚊燈或蚊香，飼料中添加環(huán)丙氨嗪清除幼蟲(chóng)。污水池和排水渠用生石灰處理。封堵圍墻漏洞，使用溴敵隆滅鼠劑，投放毒餌后搜尋死鼠，深埋或焚燒，豬舍放置粘鼠板或捕鼠夾。
六、強(qiáng)化疫情監(jiān)測(cè)與免疫，嚴(yán)防疫病流行
災(zāi)后每周監(jiān)測(cè)1-2次，重點(diǎn)關(guān)注非洲豬瘟、高致病性禽流感、炭疽、血吸蟲(chóng)病，發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告、采樣、隔離處置。疏通溝渠防止釘螺滋生，禁止在濱湖草洲放牧，必要時(shí)投喂吡喹酮預(yù)防血吸蟲(chóng)病。對(duì)未接種口蹄疫、高致病性禽流感、小反芻獸疫的畜禽立即補(bǔ)免，已免疫的根據(jù)抗體水平強(qiáng)化免疫。根據(jù)疫情動(dòng)態(tài)，對(duì)豬瘟、豬丹毒、雞新城疫、球蟲(chóng)病等實(shí)施針對(duì)性免疫，高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)及時(shí)免疫炭疽、豬鏈球菌病、乙型腦炎。
豬場(chǎng)種豬群使用替米考星（200-300g/噸飼料）保健5-7天，降低藍(lán)耳病傳播。飼料或飲水中添加阿莫西林、多西環(huán)素預(yù)防細(xì)菌性疾病，連續(xù)5-7天。外調(diào)仔豬需檢疫合格，進(jìn)場(chǎng)隔離14-21天，運(yùn)輸車(chē)輛和隔離舍徹底消毒。
七、豬場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)疫病防控
豬場(chǎng)需針對(duì)性防控應(yīng)激性、病毒性和霉菌毒素疾病。保持豬舍通風(fēng)干燥，溫度22-26℃，濕度低于70%，使用濕簾降溫，飲水中添加維生素C和益生菌，母豬舍加裝防滑墊。加強(qiáng)非洲豬瘟、藍(lán)耳病、豬瘟監(jiān)測(cè)，豬舍入口設(shè)消毒池，使用黃芪多糖等中藥增強(qiáng)免疫力。每日檢查飼料，剔除霉變部分，添加生物型脫霉劑（1.0-2.0kg/噸），飲水中加入水飛薊素保肝護(hù)腎。
八、綜合管理與生產(chǎn)恢復(fù)
洪澇后需系統(tǒng)化管理，完善生物安全體系，落實(shí)“消滅傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感動(dòng)物”原則。每周調(diào)整飼料配方、消毒頻次和免疫計(jì)劃，加強(qiáng)飼養(yǎng)員培訓(xùn)，規(guī)范操作。配合畜牧獸醫(yī)部門(mén)開(kāi)展監(jiān)測(cè)和無(wú)害化處理，爭(zhēng)取政策支持，降低恢復(fù)成本。
九、總結(jié)
洪澇災(zāi)害對(duì)畜禽養(yǎng)殖造成嚴(yán)重沖擊，疫病防控是恢復(fù)生產(chǎn)的關(guān)鍵。通過(guò)科學(xué)飼養(yǎng)管理、全面消毒、無(wú)害化處理、媒介控制和疫情監(jiān)測(cè)，切斷病原傳播，降低疫病風(fēng)險(xiǎn)。豬場(chǎng)需針對(duì)應(yīng)激、病毒和霉菌毒素疾病采取專(zhuān)項(xiàng)措施，結(jié)合中藥和抗生素保健，保障豬群健康?？茖W(xué)管理與精準(zhǔn)防控并重，才能打破“大災(zāi)之后有大疫”的魔咒，穩(wěn)定生產(chǎn)效益。
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]]>一、夏季蛋雞飼料調(diào)整：營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)，應(yīng)對(duì)熱應(yīng)激
夏季高溫高濕環(huán)境下，蛋雞的采食量普遍下降10-20%，這使得飼料的營(yíng)養(yǎng)濃度和喂養(yǎng)方式的調(diào)整尤為重要。通過(guò)科學(xué)配方和靈活喂養(yǎng)，養(yǎng)殖戶(hù)可以緩解熱應(yīng)激，保障蛋雞的健康和產(chǎn)蛋率。
1. 提高飼料“質(zhì)量”，精準(zhǔn)調(diào)配營(yíng)養(yǎng)
由于蛋雞夏季采食量減少，每一口飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值必須最大化。
（1）優(yōu)化能量來(lái)源：增加“好脂肪”，減少碳水化合物
高溫環(huán)境下，蛋雞對(duì)能量的需求不變，但消化碳水化合物會(huì)增加體內(nèi)產(chǎn)熱，加重?zé)釕?yīng)激。建議在飼料中用2-3%的植物油（如大豆油或玉米油）替代4-6%的玉米，不僅能提高飼料適口性，還能延長(zhǎng)飼料在腸道的停留時(shí)間，促進(jìn)消化吸收。植物油的添加還能刺激蛋雞多采食，彌補(bǔ)采食量不足。
注意事項(xiàng)：脂肪在高溫高濕環(huán)境下容易氧化變質(zhì)，需在飼料中添加乙氧喹或BHT等抗氧化劑，確保飼料新鮮。抗氧化劑的推薦添加量為每噸飼料100-150克。
（2）蛋白質(zhì)“求精不求多”，氨基酸平衡是關(guān)鍵
蛋白質(zhì)消化會(huì)產(chǎn)生較多熱量，過(guò)量添加不僅增加蛋雞體溫，還可能引發(fā)腸道負(fù)擔(dān)。因此，夏季應(yīng)減少雜粕、魚(yú)粉等消化率較低的蛋白原料，優(yōu)先使用豆粕等優(yōu)質(zhì)蛋白源，同時(shí)控制蛋白質(zhì)總量在16-17%之間。為彌補(bǔ)采食量下降帶來(lái)的氨基酸不足，建議額外補(bǔ)充10-15%的蛋氨酸和賴(lài)氨酸，這兩種氨基酸不僅能提高蛋白質(zhì)利用率，還能增強(qiáng)蛋雞的抗熱應(yīng)激能力。
氨基酸平衡：蛋氨酸和賴(lài)氨酸的比例應(yīng)控制在1:2.5左右，確保氨基酸搭配均衡，避免單一氨基酸過(guò)量導(dǎo)致代謝紊亂。
（3）礦物質(zhì)動(dòng)態(tài)調(diào)整，保障蛋殼質(zhì)量
高溫會(huì)導(dǎo)致蛋殼變薄、易碎，鈣和磷的供給尤為重要。建議將飼料中的鈣含量從3.5%提高至3.8%-4.0%，但不宜超過(guò)4%，以免引起腹瀉。鈣源推薦使用2/3小顆粒狀（如貝殼粉或石粉），1/3細(xì)粉狀，以延長(zhǎng)鈣在腸道的吸收時(shí)間。磷的含量也需相應(yīng)提高，推薦使用顆粒狀磷酸氫鈣，保持鈣磷比在4:1至5:1之間。
此外，錳、硒、鎂等微量元素在高溫下消耗加快，吸收效率降低。建議根據(jù)采食量下降比例（通常為10-20%），將這些元素的添加量提高15-20%，以滿(mǎn)足蛋雞需求。
（4）維生素加倍補(bǔ)充，強(qiáng)化抗應(yīng)激能力
維生素在高溫高濕環(huán)境下容易分解失效，尤其是維生素E、C和B族。建議將維生素E和B族的添加量提高至平時(shí)的2-3倍，維生素C每噸飼料至少添加200-300克。維生素C不僅能提高蛋殼強(qiáng)度，還能通過(guò)抗氧化作用緩解熱應(yīng)激，增強(qiáng)免疫力。
補(bǔ)充建議：選擇穩(wěn)定性高的包被型維生素制劑，避免因高溫儲(chǔ)存導(dǎo)致活性損失。
（5）電解質(zhì)平衡，減少次品蛋
高溫會(huì)擾亂蛋雞體內(nèi)電解質(zhì)平衡，增加次品蛋比例。建議在飼料中添加0.15-0.30%的氯化鉀和0.3-0.5%的小蘇打（碳酸氫鈉），可降低1-2%的次品蛋率，同時(shí)提高2-3%的產(chǎn)蛋率。小蘇打還能中和體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物，改善蛋殼厚度。但需注意，添加小蘇打時(shí)應(yīng)減少飼料中食鹽（氯化鈉）的用量，防止鈉離子過(guò)量引發(fā)水中毒。
（6）抗應(yīng)激添加劑，提升免疫力
推薦使用智慧蛋雞平臺(tái)的產(chǎn)品，如智慧多糖、蛋多蛋好、盛福萊等。這些添加劑富含多糖、氨基酸和微量元素，能改善腸道微生物群結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)免疫力，緩解熱應(yīng)激。使用后，蛋雞采食量可提高5-10%，產(chǎn)蛋率提升2-5%。
2. 優(yōu)化喂養(yǎng)方式，順應(yīng)蛋雞生理節(jié)律
科學(xué)的喂養(yǎng)方式能進(jìn)一步提高飼料利用率，激發(fā)蛋雞食欲。
（1）選擇涼爽時(shí)段喂料
早晨（5:00-7:00）和傍晚（17:00-19:00）是氣溫較低、蛋雞食欲較好的時(shí)段，建議在這兩個(gè)時(shí)段集中投喂70-80%的日糧，剩余飼料在白天少量多次補(bǔ)充，養(yǎng)成蛋雞在涼爽時(shí)段多采食的習(xí)慣。
（2）分時(shí)段供給“特殊料”
鈣質(zhì)補(bǔ)充對(duì)蛋殼形成至關(guān)重要，而蛋雞對(duì)鈣的需求在傍晚和夜間最高。建議將貝殼粉、石粉等鈣源單獨(dú)在傍晚（18:00-20:00）投喂，既能滿(mǎn)足蛋殼形成需求，又不干擾其他營(yíng)養(yǎng)的吸收。
（3）改善飼料口感，刺激食欲
高溫會(huì)降低蛋雞對(duì)干粉料的興趣，建議采用濕拌料（水料比1:1.5）或增加勻料次數(shù)（每天3-4次），提高飼料適口性。此外，晚上延長(zhǎng)1小時(shí)燈光（光照強(qiáng)度10-15勒克斯），并確保充足飲水，可提高采食量5-8%。
（4）添加開(kāi)胃劑，提升采食量
在飼料中添加0.1-0.2%的香味劑（如大蒜素）、辣味劑（如辣椒素）或酸化劑（如檸檬酸），能顯著提高蛋雞食欲。酸化劑還能改善腸道pH值，促進(jìn)消化吸收。
二、夏季雞舍霉菌防控：防患于未然
三伏天的高溫（36℃以上）和高濕（80%以上）使雞舍和飼料成為霉菌的“培養(yǎng)皿”。霉菌毒素不僅導(dǎo)致飼料結(jié)塊、發(fā)熱，還會(huì)引發(fā)蛋雞產(chǎn)蛋率下降、免疫抑制和肝腎損傷。以下是霉菌防控的全面策略。
1. 霉菌毒素的危害
霉菌毒素對(duì)蛋雞健康的威脅不容忽視，以下是主要毒素及其危害：
黃曲霉毒素：導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降10-20%，蛋殼質(zhì)量變差，嚴(yán)重時(shí)引發(fā)肝臟壞死。
赭曲霉毒素：抑制免疫功能，降低疫苗保護(hù)效果，增加疾病風(fēng)險(xiǎn)。
玉米赤霉烯酮：引發(fā)肝腫大、腎損傷，影響蛋殼強(qiáng)度和顏色。
其他毒素：破壞腸道屏障，導(dǎo)致腹瀉、飼料便，降低營(yíng)養(yǎng)吸收率。
2. 原料管控：從源頭杜絕霉變
飼料原料是霉菌毒素的主要來(lái)源，嚴(yán)格把控原料質(zhì)量是關(guān)鍵。
（1）原料檢測(cè)“三關(guān)”
采購(gòu)玉米、大豆等原料時(shí)，必須通過(guò)以下檢測(cè)：
水分關(guān)：水分含量≤14%，超標(biāo)原料易發(fā)霉。
破碎粒關(guān)：破碎粒≤3%，破碎粒易吸附霉菌。
霉粒關(guān)：霉變顆粒≤2%，霉粒是毒素的直接來(lái)源。
（2）防霉劑使用
自配料或長(zhǎng)期儲(chǔ)存的飼料，建議在生產(chǎn)時(shí)添加防霉劑（如丙酸鈣或山梨酸鉀，添加量0.5-1.0kg/噸）。對(duì)于料塔儲(chǔ)存的飼料，防霉劑尤為重要。
3. 倉(cāng)儲(chǔ)管理：保持干燥通風(fēng)
高溫高濕是霉菌生長(zhǎng)的溫床，科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)管理能有效降低霉變風(fēng)險(xiǎn)。
（1）防潮措施
使用托盤(pán)將飼料墊高20-30厘米，避免直接接觸地面或墻壁。倉(cāng)庫(kù)地面鋪設(shè)防潮膜，墻壁涂刷防水涂料。
（2）定期檢查
每周翻堆1-2次，及時(shí)剔除結(jié)塊或發(fā)熱部分，防止交叉污染。使用溫濕度計(jì)監(jiān)測(cè)倉(cāng)庫(kù)環(huán)境，相對(duì)濕度控制在65%以下。
（3）通風(fēng)降溫
保持倉(cāng)庫(kù)和雞舍通風(fēng)，必要時(shí)使用除濕機(jī)或風(fēng)扇降低濕度。料塔加裝遮陽(yáng)網(wǎng)，內(nèi)部設(shè)置通風(fēng)管道，保持飼料溫度低于30℃。
（4）水簾管理
夏季使用水簾降溫時(shí)，需定期清洗水簾（每周1次），防止霉菌滋生。水簾使用后，雞舍濕度可能上升，需加強(qiáng)料槽清理，避免飼料霉變。
4. 飼喂策略：少喂勤添，保持新鮮
科學(xué)的飼喂方式能減少飼料在料槽中的暴露時(shí)間，降低霉變風(fēng)險(xiǎn)。
（1）少喂勤添
每次投料量不超過(guò)4小時(shí)采食量，每天投喂4-5次，減少飼料殘留。
（2）避開(kāi)高溫時(shí)段
夏季盡量在早晨和傍晚投喂，避免正午高溫（12:00-14:00）加料，防止飼料受熱變質(zhì)。
（3）料槽清理
每天至少空槽1小時(shí)，用干刷清理殘料。每周用0.1%過(guò)氧乙酸溶液擦洗料槽，保持干燥清潔。
（4）水線(xiàn)消毒
水線(xiàn)易滋生綠藻和霉菌，建議每周用0.03%過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物沖洗1次，沖洗后用清水漂洗，避免藥物殘留。
5. 環(huán)境控制：優(yōu)化雞舍微氣候
良好的雞舍環(huán)境是霉菌防控的基礎(chǔ)，需從通風(fēng)、濕度和氨氣濃度入手。
（1）通風(fēng)與濕簾
采用縱向通風(fēng)系統(tǒng)，維持雞舍風(fēng)速2.5-3.0m/s，配合濕簾降溫，確保雞舍溫度控制在24-28℃，相對(duì)濕度低于65%。
（2）氨氣控制
氨氣濃度超過(guò)15ppm會(huì)刺激蛋雞呼吸道，降低免疫力。建議安裝氨氣檢測(cè)儀，超標(biāo)時(shí)立即啟動(dòng)應(yīng)急通風(fēng)。
6. 生物解毒：快速應(yīng)對(duì)霉菌毒素
一旦發(fā)現(xiàn)霉菌毒素污染，需立即采取解毒措施。
（1）長(zhǎng)期防控
高溫高濕季節(jié)，推薦使用生物型脫霉劑（如酵母細(xì)胞壁多糖或枯草芽孢桿菌制劑，添加量1.0-2.0kg/噸），可吸附和降解多種毒素，安全高效。
（2）緊急處理
發(fā)現(xiàn)飼料結(jié)塊或雞群異常時(shí)，立即停用可疑飼料，改用蒙脫石（1.5kg/噸，連用不超過(guò)5天）吸附毒素。同時(shí)在飲水中添加葡萄糖（0.5%）和維生素C（100mg/L），增強(qiáng)肝臟解毒能力。
（3）恢復(fù)期管理
毒素清除后，連續(xù)7-10天補(bǔ)充復(fù)合維生素和電解質(zhì)，修復(fù)肝腎功能，促進(jìn)產(chǎn)蛋恢復(fù)。觀(guān)察雞群狀態(tài)，必要時(shí)咨詢(xún)獸醫(yī)。
三、綜合管理：飼料調(diào)整與霉菌防控協(xié)同并進(jìn)
夏季蛋雞養(yǎng)殖需將飼料調(diào)整與霉菌防控相結(jié)合，形成系統(tǒng)化管理方案：
制定動(dòng)態(tài)飼料配方：根據(jù)蛋雞采食量、產(chǎn)蛋率和環(huán)境溫度，每周調(diào)整一次飼料配方，確保營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)供給。
建立環(huán)境監(jiān)控體系：安裝溫濕度計(jì)、氨氣檢測(cè)儀，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)雞舍環(huán)境，及時(shí)調(diào)整通風(fēng)和降溫設(shè)備。
強(qiáng)化員工培訓(xùn)：提高飼養(yǎng)員對(duì)霉菌毒素危害的認(rèn)識(shí)，規(guī)范原料采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)和飼喂操作。
定期健康檢查：每月檢測(cè)蛋雞血清霉菌毒素水平，評(píng)估飼料質(zhì)量和防控效果，及時(shí)優(yōu)化管理措施。
四、總結(jié)
夏季高溫高濕對(duì)蛋雞養(yǎng)殖提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，但通過(guò)科學(xué)的飼料調(diào)整和全面的霉菌防控，養(yǎng)殖戶(hù)可以有效緩解熱應(yīng)激，降低霉菌毒素風(fēng)險(xiǎn)，確保蛋雞健康和高效生產(chǎn)。飼料調(diào)整需注重營(yíng)養(yǎng)濃度的精準(zhǔn)調(diào)配，喂養(yǎng)方式要順應(yīng)蛋雞生理節(jié)律；霉菌防控則需從原料、倉(cāng)儲(chǔ)、飼喂到環(huán)境管理全鏈條入手，防患于未然。只有將兩者有機(jī)結(jié)合，才能讓蛋雞舒舒服服度夏，產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量雙雙提升，為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)穩(wěn)定收益。
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]]>1 高溫?zé)釕?yīng)激帶來(lái)的危害
入夏以來(lái)，氣溫居高不下，伏天暑濕更盛，雞群頻受高溫“烤驗(yàn)”，熱應(yīng)激帶來(lái)的影響和危害日趨嚴(yán)重。
雞群出現(xiàn)熱應(yīng)激后，會(huì)導(dǎo)致蛋雞生產(chǎn)性能下降，飼料報(bào)酬增加，產(chǎn)蛋量減少，且蛋體變小，蛋白變稀，蛋殼變薄，軟殼蛋、破蛋數(shù)量明顯增加，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益和蛋品質(zhì)量；同時(shí)，長(zhǎng)期處于過(guò)強(qiáng)的熱應(yīng)激狀態(tài)，還會(huì)造成雞體重要器官受損，導(dǎo)致雞群抗病力下降，更容易發(fā)生新城疫、禽流感等各類(lèi)呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和胃腸系統(tǒng)疾病，嚴(yán)重的往往會(huì)導(dǎo)致死亡。
1.1 采食量明顯減少
研究發(fā)現(xiàn)，在15℃～27℃的適中溫度范圍內(nèi)，溫度與采食量呈正相關(guān)；當(dāng)氣溫在28℃以上時(shí)，溫度和采食量呈負(fù)相關(guān)，在28℃以上，氣溫每上升1℃，采食量下降1.5%～2.0%。因此，當(dāng)環(huán)境溫度超過(guò)28℃左右時(shí)，若不注意防暑降溫，蛋雞極易發(fā)生熱應(yīng)激，抑制部分采食中樞的興奮，導(dǎo)致采食量降低，飲水增加，排出稀糞。
1.2 產(chǎn)蛋性能快速下降
研究表明，蛋雞最適宜的溫度是18～24℃，在該溫度下能夠達(dá)到最高的產(chǎn)蛋效率。當(dāng)氣溫在28℃以上時(shí)，氣溫每上升1℃，蛋重下降0.2克～0.3克，不合格蛋增加1%。蛋雞發(fā)生熱應(yīng)激時(shí)，生理代謝紊亂，消化吸收能力降低，營(yíng)養(yǎng)攝入量減少且失衡，導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降、蛋白變稀、蛋重減輕、蛋殼變薄，同時(shí)軟殼蛋、破蛋數(shù)量明顯增加。
1.2.1 高溫應(yīng)激導(dǎo)致生理代謝紊亂：引發(fā)血液中鈣離子濃度降低（因酸堿失衡），甲狀腺激素減少，降低代謝速率，影響卵泡發(fā)育和蛋的形成，導(dǎo)致產(chǎn)蛋減少。
1.2.2 營(yíng)養(yǎng)攝入量減少且失衡：由于采食量降低，能量、蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素D等的攝入量減少，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)失衡。同時(shí)，由于機(jī)體飲水量明顯增加，會(huì)降低腸道內(nèi)消化酶的濃度，縮短食物通過(guò)消化道所用的時(shí)間，在一定程度上使?fàn)I養(yǎng)成分的消化率受到影響，尤其是大量的氨基酸消化率明顯降低，引起蛋殼變脆、變薄，且表面粗糙，導(dǎo)致破蛋率提高。
1.3 生長(zhǎng)發(fā)育嚴(yán)重受阻
甲狀腺素水平的高低直接影響新陳代謝的速率，在高溫條件下，甲狀腺激素分泌受到抑制，雞的甲狀腺素分泌減少，會(huì)加速蛋白質(zhì)分解，腸道酶活性下降，飼料轉(zhuǎn)化率降低，營(yíng)養(yǎng)吸收不足，導(dǎo)致增重減慢，體重降低。
1.4 加劇疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)
蛋雞無(wú)汗腺，主要依賴(lài)呼吸散熱，持續(xù)高溫高濕首先易引發(fā)急性中暑，升高熱應(yīng)激死亡風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，當(dāng)溫度持續(xù)升高，達(dá)到32℃左右時(shí)，蛋雞體溫驟然升高，表現(xiàn)張口喘息，呼吸困難，心跳加速，冠髯發(fā)紺、潮紅，肌肉震顫，甚至導(dǎo)致批量死亡。
同時(shí)，高強(qiáng)度的熱應(yīng)激，會(huì)導(dǎo)致法氏囊、脾臟等免疫器官萎縮，免疫力下降，抗病能力降低，極易誘發(fā)新城疫、急性支氣管肺炎等呼吸系統(tǒng)疾??；此外，高溫高濕環(huán)境促進(jìn)病原微生物滋生，導(dǎo)致腸道疾病如大腸桿菌病、葡萄球菌病以及球蟲(chóng)病等發(fā)病率不斷增加。
2 強(qiáng)化通風(fēng)換氣，創(chuàng)造舒適環(huán)境
夏季高溫酷熱，確保蛋雞安全度夏的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)首先是要注意防暑降溫，搞好雞舍通風(fēng)和溫濕度調(diào)控。
2.1 加強(qiáng)通風(fēng)和濕簾降溫
2.1.1 濕簾+縱向通風(fēng)：安裝有通風(fēng)設(shè)施和濕簾的雞舍，要增加風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，縮短通風(fēng)間隔時(shí)間；同時(shí)，在進(jìn)風(fēng)口掛濕簾以降低雞舍溫度；目標(biāo)溫度≤30℃（濕簾水溫20℃25℃，避免過(guò)冷應(yīng)激。
2.1.2 自然通風(fēng)：采用自然通風(fēng)的雞舍，要打開(kāi)門(mén)窗，增大空氣流通量；或采用縱向通風(fēng)法降溫：先關(guān)閉門(mén)窗，在雞舍的后門(mén)（出糞門(mén)）設(shè)置排風(fēng)口，在前門(mén)（進(jìn)料口）設(shè)置進(jìn)風(fēng)口，在排風(fēng)口處根據(jù)舍內(nèi)的空間均勻合理地設(shè)置一定數(shù)量的排風(fēng)扇，沿雞舍的縱軸進(jìn)行通風(fēng)，比橫向通風(fēng)可降低3℃-5℃；同時(shí)，凌晨至清晨加大通風(fēng)量，降低熱蓄積。
2.1.3 濕度管理：要求相對(duì)濕度≤70%，避免濕簾過(guò)度使用導(dǎo)致高濕（濕度過(guò)高會(huì)抑制呼吸散熱）。當(dāng)氣溫超過(guò)32℃時(shí)，可采用旋轉(zhuǎn)式噴頭噴霧器向雞舍的頂部或墻壁噴水，還可選用高壓式低霧量噴霧器向雞體上直接噴水，不宜向整個(gè)雞舍內(nèi)噴水；每天在溫度高時(shí)可噴水2-3次，也可在進(jìn)風(fēng)口處設(shè)置水簾，使空氣溫度降低后再進(jìn)入雞舍效果更佳。
2.2 遮陽(yáng)與隔熱，降低雞舍輻射熱
用淺色材料作屋頂和舍內(nèi)墻壁表面，也可在雞舍屋頂上搭建隔熱層，或?qū)⑽蓓斖砍砂咨?，覆蓋反光膜，安裝遮陽(yáng)網(wǎng)，減少陽(yáng)光的熱輻射，一般可降低舍溫3℃-5℃。
通過(guò)綠化遮陰的方式來(lái)降低輻射熱。做法是在雞舍的周?chē)N植樹(shù)木和草坪，在雞舍的朝陽(yáng)面或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中搭設(shè)涼棚，種植絲瓜、南瓜等藤本植物進(jìn)行遮陰；同時(shí)，雞舍周?chē)讳佋O(shè)水泥地面。
3 加強(qiáng)日常管理，降低飼養(yǎng)密度
3.1 調(diào)整飼喂時(shí)間
避開(kāi)高溫時(shí)段，早晨5:00-7:00和傍晚17:0019:00集中投喂，可增加雞的采食量，減少雞群活動(dòng)量，使雞只盡量處于安靜狀態(tài)。
3.2 實(shí)行早期光照法
蛋雞光照時(shí)間為16.5小時(shí)，可選用在早晨4點(diǎn)開(kāi)燈，晚上8點(diǎn)半關(guān)燈，開(kāi)燈后10-15分鐘喂料；光強(qiáng)度不要過(guò)強(qiáng)，以滿(mǎn)足雞只看見(jiàn)采食為宜。
3.3 降低飼養(yǎng)密度
一般平養(yǎng)由每平方米6-7只減少為每平方米3-5只，籠養(yǎng)雞減少20%左右，平養(yǎng)雞群規(guī)模以150-200只/群為宜；群與群之間用柵欄或網(wǎng)子隔開(kāi)，以保證雞只適宜的生活空間。
3.4 減少操作應(yīng)激
更換飼料應(yīng)循序漸進(jìn)，按1∶2，1∶1，2∶1三段進(jìn)行，保持飼料質(zhì)量穩(wěn)定；固定工作程序，開(kāi)燈、喂料、飲水、清糞、消毒按時(shí)進(jìn)行，防止打亂“生物鐘”；飼養(yǎng)員在舍內(nèi)的各項(xiàng)工作要輕輕進(jìn)行，避免噪音干擾，以降低雞的恐懼感，尤其是中午時(shí)段盡可能讓雞多休息，少打擾，防止炸群。
4 調(diào)整飼料配方，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)管理
蛋雞在熱應(yīng)激下采食量會(huì)減少，應(yīng)適時(shí)調(diào)整飼料配方，適當(dāng)增加飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度，以保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入水平，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。
4.1 能量提升
適當(dāng)添加油脂，提高飼料能量水平。夏季高溫環(huán)境下，蛋雞能量需求較高，而蛋雞常規(guī)能量飼料主要是玉米，其碳水化合物含量較高，碳水化合物產(chǎn)熱多，脂肪產(chǎn)熱低，碳水化合物熱增耗高于脂肪，可以用部分脂肪代替碳水化合物，延長(zhǎng)飼料消化時(shí)間，脂肪（如豆油）添加量一般是1%-2%；也可以通過(guò)添加膽汁酸，緩解熱應(yīng)激，提高蛋白、脂肪的代謝，維護(hù)腸道菌群平衡，提高油脂的消化吸收利用率。
4.2 蛋白質(zhì)優(yōu)化
視熱應(yīng)激程度而定。當(dāng)家禽出現(xiàn)輕微的生產(chǎn)性能下降（采食量和產(chǎn)蛋率）時(shí)，可以適當(dāng)提高粗蛋白質(zhì)水平0.5-1個(gè)點(diǎn)，同時(shí)補(bǔ)充適量氨基酸；當(dāng)出現(xiàn)高溫高濕嚴(yán)重?zé)釕?yīng)激時(shí)，需適當(dāng)降低粗蛋白質(zhì)水平，通過(guò)添加蛋氨酸、賴(lài)氨酸（提高10–20%）等合成氨基酸平衡必需氨基酸，提高蛋白質(zhì)利用率，減少代謝產(chǎn)熱，避免影響蛋重和產(chǎn)蛋率。
4.3 鈣磷強(qiáng)化
蛋雞發(fā)生熱應(yīng)激時(shí)，其血漿中鈣、磷濃度會(huì)隨著采食量的降低而不斷減小，同時(shí)機(jī)體內(nèi)還會(huì)大量流失碳酸根離子、氫離子以及鉀離子等，因此要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，注意日糧離子平衡。一般鈣的用量可以提高至4%-4.5%（貝殼粉與石粉比例2:1），有效磷可以提高至0.4%- 0.45%，以保障蛋殼質(zhì)量。
5 提供清潔飲水，滿(mǎn)足機(jī)體需求
夏季高溫時(shí)，雞的飲水量明顯增加，目的是通過(guò)多飲水以求得暫時(shí)的涼快。因此，夏季飲水不僅要充足、新鮮、衛(wèi)生，尤其要使水溫降到27℃以下的常溫。
雞的飲水量主要取決于飼料消耗量和溫度。據(jù)測(cè)試，15.6℃時(shí)雞的飲水量為飼料消耗量的1.8倍，21℃時(shí)為2倍，26.5℃時(shí)為2.8倍，32℃時(shí)為4.9倍。因此，無(wú)論是籠養(yǎng)和平養(yǎng)，在夏天任何情況下都要保證飲水器具充足，高度合適，分布均勻，保證每只雞都能喝足清潔的涼水。
同時(shí)，注意飲水衛(wèi)生及器具的清潔，一般應(yīng)在上午10點(diǎn)至下午4點(diǎn)每2小時(shí)換水一次，每天定期刷洗飲水器具1-2次；也可以通過(guò)酸化劑，定期清理蛋雞水線(xiàn)，減少水線(xiàn)內(nèi)生物膜和霉菌的危害，達(dá)到雙酸清潔的目的，降低蛋雞熱應(yīng)激。
6 添加抗應(yīng)激物質(zhì)，緩解熱應(yīng)激
6.1 添加維生素C和維生素E
維生素C參與蛋雞膠原組織的生成，從而促進(jìn)蛋殼的形成，合理補(bǔ)給維生素C，能提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，增加蛋殼的厚度，降低破蛋比例和料蛋比，添加量為 200克/噸料；添加維生素E能提高機(jī)體免疫力和抵抗力，緩解熱應(yīng)激，添加量為50-100克/噸料。
6.2 添加碳酸氫鈉
夏季高溫?zé)釕?yīng)激時(shí)，容易引起蛋雞代謝性酸中毒，在飼料中添加碳酸氫鈉，可消除這種影響，用量為2-3公斤/噸料。
6.3 添加氯化銨
在飲水中添加0.3%的氯化銨，能夠有效緩解蛋雞發(fā)生呼吸性堿中毒，同時(shí)調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，也具有抗熱應(yīng)激作用。
7 提前免疫預(yù)防，強(qiáng)化健康管理
7.1 強(qiáng)化免疫
夏季來(lái)臨前1-2個(gè)月，要按照免疫程序，提前做好新城疫、禽流感以及其它呼吸系統(tǒng)疫病和腸道疾病的免疫預(yù)防。
7.2 腸道保護(hù)
在飲水中添加復(fù)合維生素等，以改善腸道菌群環(huán)境，吸附毒素。
7.3 球蟲(chóng)病預(yù)防
夏季高溫多濕，是蛋雞球蟲(chóng)病的高發(fā)季節(jié)，為增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，可在飼料中添加葡萄糖氧化酶，保護(hù)蛋雞腸道上皮細(xì)胞完整，降低球蟲(chóng)的感染；在雞感染球蟲(chóng)病時(shí)，要減少日糧中麩皮和碳酸鈣的用量，適當(dāng)添加一些不溶性粗砂，有利于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)球蟲(chóng)卵囊破壞能力；同時(shí)，使用抗球蟲(chóng)病新藥如地克珠利或癸氧喹酯進(jìn)行預(yù)防。
7.4 及時(shí)清便消毒
在高溫多雨環(huán)境下，糞尿、污物易發(fā)酵腐敗，孳生大量蚊蠅，引發(fā)疾病，除做好通風(fēng)換氣外，要隨時(shí)清除糞便、污物，并徹底進(jìn)行無(wú)害化處理；同時(shí)，搞好環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行帶雞消毒和環(huán)境消毒，及時(shí)滅蠅滅蚊及鼠害，以控制重大疾病，穩(wěn)定生產(chǎn)性能，提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
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]]>The post 我國(guó)畜禽糞污資源化利用的挑戰(zhàn)與對(duì)策 first appeared on 播恩集團(tuán)股份有限公司.
]]>一、畜禽糞污資源化利用的主要挑戰(zhàn)
（一）處理成本較高
糞污直接還田被禁止后，需通過(guò)厭氧發(fā)酵或化學(xué)處理等方式進(jìn)行處理，這些處理方法不僅需要投入大量的基本建設(shè)與設(shè)備資金，在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中還需承擔(dān)高額的水電、化學(xué)藥品與人工成本，設(shè)備維護(hù)成本也相對(duì)較高，這讓許多養(yǎng)殖場(chǎng)難以承擔(dān)。據(jù)調(diào)查，僅浙江地區(qū)，每頭豬在糞污處理這一項(xiàng)的投入就分?jǐn)偟?/span>50元以上，且即便投入了這些成本，仍可能存在處理不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)象，讓養(yǎng)殖場(chǎng)陷入“投入高卻難達(dá)標(biāo)”的困境。
（二）資源化效率低
糞污中高濃度的有機(jī)物、氨氮、磷難以高效降解，導(dǎo)致COD（化學(xué)需氧量）和BOD（生化需氧量）超標(biāo)問(wèn)題突出。同時(shí)，糞污中肥力不平衡，特別是經(jīng)化學(xué)處理后，其肥力遠(yuǎn)不及“原法原味”的糞肥。若過(guò)量施用這類(lèi)處理后的糞肥，可能造成土壤鹽漬化、重金屬積累等難以預(yù)見(jiàn)的負(fù)面作用，嚴(yán)重影響糞污的資源化利用效果和可持續(xù)性。
（三）利用渠道受限
由于缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的糞肥還田技術(shù)，加上糞肥使用不方便、運(yùn)輸與勞動(dòng)力成本高、肥力不平衡等原因，有機(jī)肥在市場(chǎng)上的接受度較低，種植戶(hù)大多不愿意使用。此外，養(yǎng)殖密集區(qū)與農(nóng)田或林地的分布不匹配，種養(yǎng)銜接存在明顯不暢，很多豬場(chǎng)因此面臨“糞污無(wú)處去”的困境，大量糞污難以找到合適的消納途徑。
（四）政策執(zhí)行不力
部分地區(qū)對(duì)糞污資源化利用的考核流于形式，未能真正落到實(shí)處。各種補(bǔ)貼政策不夠精準(zhǔn)，針對(duì)性不強(qiáng)，難以有效激勵(lì)相關(guān)主體積極參與。配套的處理設(shè)施建設(shè)和推廣滯后，技術(shù)指導(dǎo)也存在不足，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)、有機(jī)肥加工廠(chǎng)、種植戶(hù)在執(zhí)行相關(guān)要求時(shí)面臨較大難度，政策效果大打折扣。
二、畜禽糞污資源化利用的對(duì)策
（一）從源頭上減量
積極推廣低成本生物技術(shù)，通過(guò)應(yīng)用生物發(fā)酵飼料、益生菌、生物除臭劑、低蛋白日糧技術(shù)等，減少糞便中氨、硫化氫等惡臭物質(zhì)的生成，以及磷、重金屬的含量。針對(duì)固體糞污，可通過(guò)調(diào)節(jié)碳氮比、接種微生物等方式，將其轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的有機(jī)肥；對(duì)于液體糞污，利用硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌降解氨氮，提高COD的去除率。同時(shí)，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)調(diào)控糞污處理參數(shù)，進(jìn)一步提升處理效率，從源頭降低糞污處理的壓力和成本。
（二）對(duì)糞污處理立法
通過(guò)立法明確每畝土地的最大畜禽養(yǎng)殖量，強(qiáng)制要求糞污還田，并推廣覆蓋施肥技術(shù)以減少氨揮發(fā)。對(duì)于所有新建養(yǎng)殖場(chǎng)，要嚴(yán)格審批流程，規(guī)定必須配備與糞污產(chǎn)生量相匹配的農(nóng)田或林地，這種匹配不僅是養(yǎng)殖量與土地面積的匹配，還包括所產(chǎn)糞肥與土地所需肥力的匹配，從根源上避免過(guò)度集中養(yǎng)殖帶來(lái)的糞污處理難題。對(duì)于現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)中不滿(mǎn)足這種匹配要求的，要限期縮減養(yǎng)殖規(guī)?；蛴枰躁P(guān)停，通過(guò)法律手段倒逼養(yǎng)殖與種植的協(xié)調(diào)發(fā)展。
（三）構(gòu)建種養(yǎng)循環(huán)長(zhǎng)效機(jī)制
培育專(zhuān)業(yè)服務(wù)組織，配套吸糞車(chē)、監(jiān)測(cè)點(diǎn)等設(shè)施，確保糞肥能夠安全還田。建立集中式糞污處理中心，通過(guò)區(qū)域協(xié)同處理的方式，解決分散養(yǎng)殖戶(hù)糞污處理能力不足的問(wèn)題。構(gòu)建土壤監(jiān)測(cè)體系，根據(jù)土壤承載力和作物生長(zhǎng)需求，制定定量施肥方案，實(shí)現(xiàn)糞肥精準(zhǔn)還田，避免因過(guò)量施肥造成的污染。完善地方糞污資源化利用考核辦法，杜絕政策空轉(zhuǎn)現(xiàn)象。同時(shí)，制定詳細(xì)的糞污處理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，明確處理后糞污的各項(xiàng)指標(biāo)，哪些必須達(dá)標(biāo)、哪些不允許超標(biāo)，改變以往簡(jiǎn)單以達(dá)標(biāo)排放為主要指標(biāo)的做法，讓糞污處理更具針對(duì)性和可操作性。此外，通過(guò)提高達(dá)標(biāo)有機(jī)肥的售價(jià)、給予使用有機(jī)肥的種植戶(hù)一定補(bǔ)貼等方式，提升種植戶(hù)使用有機(jī)肥的積極性；指導(dǎo)生產(chǎn)方便運(yùn)輸、貯存和使用的有機(jī)肥，進(jìn)一步拓寬糞肥的利用渠道。
（四）多途徑資源化利用
鼓勵(lì)大型集團(tuán)豬場(chǎng)通過(guò)特定工藝將畜禽糞便轉(zhuǎn)化為沼氣，用于發(fā)電、供熱或提純?yōu)樯锾烊粴?，提高能源利用效率；從糞污中提取磷肥，緩解磷資源短缺問(wèn)題；利用黑水虻、蠅蛆等昆蟲(chóng)處理糞污，將其轉(zhuǎn)化為高蛋白飼料，形成“糞污—昆蟲(chóng)—飼料”的循環(huán)鏈條。通過(guò)這些多元化的利用途徑，讓畜禽糞污真正實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”，提升資源化利用的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。
總之，畜禽糞污資源化利用需要政府、科研院所、養(yǎng)殖場(chǎng)、種植戶(hù)形成合力。政府應(yīng)出臺(tái)并落實(shí)有利于畜禽糞污資源化利用的政策，科研院所應(yīng)加強(qiáng)高效資源化利用技術(shù)的研發(fā)，養(yǎng)殖場(chǎng)和種植戶(hù)應(yīng)積極參與種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，共同推動(dòng)“變廢為寶”，減少資源浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。
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]]>一、高溫高濕對(duì)母豬的主要危害
（一）產(chǎn)生熱應(yīng)激反應(yīng)
母豬汗腺不發(fā)達(dá)，高溫高濕下散熱困難，易導(dǎo)致體溫升高、呼吸困難、采食量下降。長(zhǎng)期熱應(yīng)激會(huì)降低免疫力，增加子宮炎、乳房炎及藍(lán)耳病等疾病感染風(fēng)險(xiǎn)。
（二）導(dǎo)致繁殖性能下降
高溫高濕環(huán)境使母豬發(fā)情率和受胎率下降，流產(chǎn)和死胎比例上升，產(chǎn)活仔數(shù)減少，弱仔數(shù)增多。因哺乳母豬泌乳量減少，導(dǎo)致哺乳仔豬腹瀉比例升高，斷奶體重下降。
（三）誘導(dǎo)疾病多發(fā)
高溫高濕易滋生病原微生物，誘發(fā)皮膚病、呼吸道疾??；高溫高濕易使飼料霉變，破壞機(jī)體免疫系統(tǒng)，嚴(yán)重的引起中毒。
二、提升母豬繁殖性能策略
（一）優(yōu)化飼喂管理
1.調(diào)整日糧配方：添加脂肪（如豆油、椰子油）1%-3%或膨化大豆，降低粗纖維水平，以提高能量濃度，減少碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)熱；補(bǔ)充維生素E（200-400 IU/d）、維生素C（500-1000 mg/d）和有機(jī)硒，緩解熱應(yīng)激；提高葉酸（5-10 mg/d）和生物素（0.3-0.5 mg/d）水平，促進(jìn)卵泡發(fā)育；添加小蘇打（0.3%-0.5%）或鉀鹽（0.2%-0.3%），調(diào)節(jié)酸堿平衡和電解質(zhì)平衡。
2.調(diào)整飼喂時(shí)間與方式：飼喂時(shí)間調(diào)整為早晨5-6點(diǎn)、傍晚6-7點(diǎn)，中午減量，晚上10點(diǎn)加餐，增加飼喂次數(shù)，少量多餐；飼料改為濕拌料或液態(tài)料（豬場(chǎng)如果操作方便）、增加青綠飼料的比例（如果可能），以提高適口性和母豬采食量。
3.保證飲水充足：在炎炎夏日，母豬的飲水量會(huì)大幅上升，必須確保母豬能隨時(shí)獲得清潔且充足的飲水。應(yīng)定期檢查飲水設(shè)施，保證水源的潔凈與暢通，保證哺乳母豬飲水量達(dá)到30-40 L/d，水溫控制在10-15℃。此外，為了補(bǔ)充母豬因高溫環(huán)境而失去的營(yíng)養(yǎng)，可以在飲水中適量添加電解質(zhì)和維生素。
4.應(yīng)用生物發(fā)酵飼料：生物發(fā)酵飼料中有含量較高的乳酸、乙酸等有機(jī)酸，可降低腸道pH值，抑制病原微生物生長(zhǎng)繁殖，降低氨氣和硫化氫排放，改善舍內(nèi)環(huán)境；生物發(fā)酵飼料中含有高活性小肽和益生菌（如乳酸菌、酵母菌），可以改善腸道屏障功能，提高養(yǎng)分吸收率，調(diào)節(jié)免疫，降低炎癥反應(yīng)；飼料經(jīng)發(fā)酵后，可以降解抗?fàn)I養(yǎng)因子（如豆粕中的胰蛋白酶抑制劑），釋放小肽、氨基酸，提升消化率，減少代謝負(fù)擔(dān)，從而顯著提高母豬采食量和發(fā)情率。
（二）優(yōu)化環(huán)境調(diào)控
1.做好通風(fēng)降溫：用好濕簾-風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，設(shè)定目標(biāo)溫度≤28℃，相對(duì)濕度60%-70%，風(fēng)速控制在0.5-1.5 m/s（避免直吹母豬）；科學(xué)使用物理降溫措施，比如頸部滴水（間隔15-30 min，滴水1-2 min）結(jié)合通風(fēng)，噴霧降溫配合通風(fēng)，既達(dá)到防暑降溫效果又能避免環(huán)境濕度過(guò)高。
2.改善欄舍設(shè)計(jì)：采用屋頂隔熱，比如噴涂反光涂料（反射率≥80%）或安裝泡沫夾層；采用漏縫地板（縫隙寬度≤20 mm）或墊高床位或鋪設(shè)橡膠墊，減少熱輻射。
3.控制舍內(nèi)濕度：安裝除濕機(jī)（濕度＞75%時(shí)啟動(dòng)），或在地面撒生石灰（0.1kg/㎡）吸濕，日常消毒使用干粉消毒劑；及時(shí)清理糞污，減少飲水系統(tǒng)漏水，將濕度控制在60%-70%。
（三）精準(zhǔn)技術(shù)干預(yù)
1.對(duì)斷奶后5 d未發(fā)情的母豬肌注PG600（孕馬血清促性腺激素+PMSG）1頭份，以提高發(fā)情率。在激素誘導(dǎo)發(fā)情后，80 h和96 h各輸精一次，以提高受胎率。
2.使用B超檢測(cè)卵泡發(fā)育（直徑≥5 mm為發(fā)情標(biāo)志），結(jié)合背壓檢測(cè)法（靜立反應(yīng)+外陰紅腫），精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)發(fā)情狀態(tài)。
3.安裝溫濕度傳感器，當(dāng)溫度＞28℃、濕度＞75%時(shí)啟動(dòng)降溫除濕程序。
（四）科學(xué)疾病防控
1.定期對(duì)豬舍進(jìn)行徹底清潔和消毒，以減少病原微生物的滋生和傳播。清潔和消毒過(guò)程要注意控制舍內(nèi)濕度。
2.提前做好母豬的疫苗接種工作，主要是乙腦、細(xì)小、經(jīng)典豬瘟等。
3.中藥調(diào)理，扶正固本。飼料中添加芪貞增免顆粒、茵梔解毒顆粒、芪板青顆粒等，清除體內(nèi)毒素，補(bǔ)氣血，提高免疫力。
（五）避免錯(cuò)誤做法
1.僅依賴(lài)風(fēng)扇降溫：高溫高濕時(shí)風(fēng)扇效率低，僅使用風(fēng)扇反而可能加劇熱應(yīng)激。使用風(fēng)扇必須結(jié)合濕簾或噴霧降溫。
2.忽視水源管理：飲水有時(shí)甚至比飼料更重要，夏季一定要重視飲水質(zhì)量與水溫，建議提供涼水（16-18℃），安裝乳頭飲水器（流速≥2 L/min）。
3.濫用抗生素：夏季母豬發(fā)病一定程度上是由于熱應(yīng)激引起的，非必要盡量減少或不使用抗生素，而是優(yōu)先選擇益生菌、酸化劑、生物發(fā)酵飼料、電解多維、復(fù)方中藥制劑，強(qiáng)化管理等措施，以避免腸道菌群破壞，造成負(fù)面作用。
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]]>1夏季高溫對(duì)懷孕母豬的影響
1.1 熱應(yīng)激
1.1.1 生理反應(yīng)：呼吸急促（>50次/分鐘甚至100+次/分鐘），心率加快，外周血管擴(kuò)張（皮膚發(fā)紅），試圖增加散熱。
1.1.2 內(nèi)分泌紊亂：激激素（如皮質(zhì)醇）分泌增加，抑制生殖激素（如孕酮）的分泌和功能。體溫升高直接影響卵泡發(fā)育、受精卵存活和著床。
1.1.3 免疫抑制：應(yīng)激導(dǎo)致免疫力下降，增加感染風(fēng)險(xiǎn)（如子宮炎、乳房炎）。
1.1.4 核心體溫升高：這是最核心的危害。體溫升高1°C以上即可顯著影響胚胎發(fā)育和胎兒存活。
1.2 采食量變化
1.2.1顯著下降：這是夏季高溫?zé)釕?yīng)激對(duì)懷孕母豬最直接、最普遍的表現(xiàn)。懷孕母豬本能地通過(guò)減少產(chǎn)熱活動(dòng)（包括消化活動(dòng)）來(lái)降低代謝產(chǎn)熱。高溫下采食量可下降20-40%，甚至更多。
1.2.2 影響階段：整個(gè)懷孕期都會(huì)受影響，但配種后1-3周（胚胎著床期）和懷孕后期（80-114天，胎兒快速生長(zhǎng)期）尤為關(guān)鍵。
1.2.3 整體影響：能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足，營(yíng)養(yǎng)負(fù)平衡。
1.3背膘變化
夏季高溫對(duì)懷孕母豬背膘的影響，總體不利：
1.3.1 懷孕前期/中期：由于采食量下降，母豬可能動(dòng)用體儲(chǔ)維持，導(dǎo)致背膘損失。但在嚴(yán)重?zé)釕?yīng)激下，基礎(chǔ)代謝率也可能降低，加上活動(dòng)減少，部分母豬可能在懷孕前中期背膘損失不明顯，甚至因采食高能飼料（如后期攻胎料）但實(shí)際攝入總能量不足而異常增加（脂肪沉積）。
1.3.2 懷孕后期（關(guān)鍵）：采食量嚴(yán)重不足導(dǎo)致能量負(fù)平衡，背膘損失加劇。理想的懷孕期背膘增長(zhǎng)（P2點(diǎn)，通常增加3-5mm）無(wú)法達(dá)成。背膘過(guò)薄（<14mm）或過(guò)厚（>21mm）都會(huì)影響后續(xù)繁殖性能（產(chǎn)程、泌乳力和斷奶后發(fā)情）。
1.4產(chǎn)仔數(shù)影響
夏季高溫時(shí)，產(chǎn)仔數(shù)顯著降低，這是熱應(yīng)激對(duì)懷孕母豬最嚴(yán)重的后果之一。
1.4.1 配種后1-3周（胚胎期）：高溫會(huì)顯著增加胚胎死亡率。核心體溫升高、孕酮不足、子宮血流量減少（血液流向體表散熱）導(dǎo)致胚胎無(wú)法正常著床或早期死亡。
1.4.2 懷孕中后期（胎兒期）：采食量不足會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)（尤其是能量、蛋白質(zhì)、關(guān)鍵維生素和礦物質(zhì)）供應(yīng)不足，影響胎兒正常發(fā)育?？赡軐?dǎo)致木乃伊胎增加、死胎增多（特別是產(chǎn)程延長(zhǎng)導(dǎo)致窒息）、弱仔比例上升。
1.4.3 整體影響：總產(chǎn)仔數(shù)減少，活健仔數(shù)（出生活力強(qiáng)、體重達(dá)標(biāo)的仔豬）顯著下降。研究顯示，高溫季節(jié)母豬平均產(chǎn)活仔數(shù)可能比適溫季節(jié)減少1-2頭甚至更多。
2對(duì)哺乳母豬的影響
2.1熱應(yīng)激影響
2.1.1 生理反應(yīng)加?。翰溉槟肛i代謝率高（產(chǎn)奶需求），產(chǎn)熱更多，對(duì)熱更敏感，熱應(yīng)激反應(yīng)更劇烈。呼吸急促更嚴(yán)重，煩躁不安。
2.1.2 核心體溫更高：更容易達(dá)到危險(xiǎn)水平（>39.5°C）。
2.1.3 免疫抑制更嚴(yán)重：增加乳腺炎、子宮炎和無(wú)乳綜合征的風(fēng)險(xiǎn)。
2.2 采食量變化
2.2.1災(zāi)難性下降： 哺乳期是母豬一生中營(yíng)養(yǎng)需求最高的階段（約為維持需求的3-5倍）。高溫導(dǎo)致采食量急劇下降（可達(dá)30-50%或更多），遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足產(chǎn)奶和維持自身需要。
2.2.2 整體影響：巨大的能量負(fù)平衡，體儲(chǔ)被快速、大量消耗。
2.3 背膘變化
2.3.1 急劇損失：采食量嚴(yán)重不足，而產(chǎn)奶需求巨大，迫使母豬大量動(dòng)用體脂和肌肉。哺乳期背膘損失（P2點(diǎn)）遠(yuǎn)超正常水平（通常允許損失2-4mm），可能損失5mm甚至10mm以上。
2.3.2 整體影響：
2.3.2.1泌乳力下降：體儲(chǔ)快速耗竭直接影響奶水合成。
2.3.2.2 斷奶后發(fā)情延遲/不發(fā)情：過(guò)度失重和背膘過(guò)?。?lt;14mm）是導(dǎo)致斷奶后母豬不發(fā)情或發(fā)情延遲（大于7天）的最主要原因之一，嚴(yán)重影響年產(chǎn)胎次。
2.3.2.3 淘汰率升高：體況過(guò)差、繁殖障礙的母豬被迫提前淘汰。
2.4 奶水變化
2.4.1奶水產(chǎn)量顯著下降：這是采食量不足和熱應(yīng)激雙重作用的直接結(jié)果。合成奶水需要大量能量和營(yíng)養(yǎng)底物（氨基酸、葡萄糖和脂肪酸），飼料和營(yíng)養(yǎng)攝入不足則產(chǎn)量銳減。研究表明，高溫下母豬日均產(chǎn)奶量可下降25-40%。
2.4.2 質(zhì)量下降
2.4.2.1 乳脂率降低：能量攝入不足，特別是用于合成乳脂的原料（如葡萄糖和脂肪酸前體）缺乏。
2.4.2.2 乳蛋白率可能變化（通常略降或穩(wěn)定），但總蛋白產(chǎn)量因奶量下降而減少。
2.4.2.3免疫球蛋白含量下降：影響初乳和常乳的質(zhì)量，降低仔豬被動(dòng)免疫力。
2.4.2.4 水分含量相對(duì)增加？有觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為奶水可能變稀，但更主要的是總量和有效成分（脂肪、蛋白和能量）的絕對(duì)量大幅減少。
2.4.3 整體影響：仔豬吃不飽，營(yíng)養(yǎng)不良，腹瀉風(fēng)險(xiǎn)增加（奶水質(zhì)量差、抗體不足），生長(zhǎng)緩慢。
2.5 斷奶體重影響
2.5.1 斷奶體重顯著降低：這是哺乳母豬奶水不足（質(zhì)和量）以及仔豬本身也經(jīng)歷熱應(yīng)激（食欲下降、腹瀉增多和維持需要增加）的共同結(jié)果。
2.5.2 關(guān)鍵因素：
斷奶仔豬體重低，主要是由于母豬奶水供應(yīng)不足造成的，其次是教槽料的品質(zhì)。
2.5.2.1 仔豬熱應(yīng)激導(dǎo)致其采食量減少（教槽料），活動(dòng)減少，但維持能耗增加。
2.5.2.2 仔豬腹瀉發(fā)生率增高，進(jìn)一步消耗營(yíng)養(yǎng)和水分。
2.5.3 整體影響：仔豬斷奶體重輕、均勻度差，嚴(yán)重影響保育豬的成活率和生長(zhǎng)速度，最終影響出欄時(shí)間。斷奶體重每減少1kg，達(dá)到出欄體重的時(shí)間可能延長(zhǎng)3-5天，甚至更多。
3 精細(xì)化防控措施
夏季高溫，母豬防控的核心是最大限度緩解熱應(yīng)激、維持或增加采食量、保證營(yíng)養(yǎng)供給。需要采取以下綜合措施：
3.1 環(huán)境降溫 (最根本、最有效的措施)
3.1.1 通風(fēng)：提高舍內(nèi)空氣流速，促進(jìn)對(duì)流散熱和蒸發(fā)散熱。
3.1.1.1縱向通風(fēng)：適用于密閉舍。安裝大功率風(fēng)機(jī)（排風(fēng)量足夠），配合濕簾效果更佳。保證風(fēng)速在母豬頭部高度達(dá)到1.5-2.5米/秒。
3.1.1.2 吊扇/壁扇：適用于開(kāi)放式或半開(kāi)放式豬舍，或作為縱向通風(fēng)的補(bǔ)充。確保風(fēng)扇位置和角度能吹到母豬身體（尤其是頸背部）。
3.1.1.3 關(guān)鍵： 保證進(jìn)風(fēng)口面積足夠，避免通風(fēng)死角；定期清潔風(fēng)扇扇葉和維護(hù)設(shè)備。
3.2 蒸發(fā)降溫
3.2.1 濕簾-風(fēng)機(jī)系統(tǒng)：最有效的降溫方式之一（在低濕度地區(qū)效果極佳）。將空氣通過(guò)濕簾冷卻后送入舍內(nèi)，可降溫4-7°C。需確保濕簾面積與風(fēng)機(jī)排風(fēng)量匹配，水質(zhì)清潔（防堵塞和滋生細(xì)菌），濕簾均勻濕潤(rùn)。
3.2.2母豬頸部滴水降溫：這種方式經(jīng)濟(jì)實(shí)用。在母豬頸肩部上方安裝滴水器（如PVC管打小孔或?qū)Ｓ玫嗡^），少量、間斷滴水（如滴30秒停幾分鐘）。水在皮膚蒸發(fā)帶走熱量。
3.2.3操作關(guān)鍵：水量要控制好，以濕潤(rùn)皮膚不形成水流下淌為宜；避免水滴到仔豬保溫箱或?qū)е碌孛孢^(guò)濕；確保滴水區(qū)域通風(fēng)良好（有風(fēng)才能有效蒸發(fā)）。
3.3 噴霧/噴淋降溫：在舍內(nèi)高處或走道安裝噴霧頭，噴出細(xì)小霧滴在空氣中蒸發(fā)降溫。
操作關(guān)鍵：必須配合強(qiáng)通風(fēng)！否則會(huì)顯著增加濕度，造成悶熱窒息（高溫高濕比高溫更危險(xiǎn)）。控制噴淋頻率和時(shí)長(zhǎng)（如噴1-2分鐘停10-15分鐘）。
3.2 飼喂管理 (核心是刺激、維持或增加采食量)
3.2.1調(diào)整飼喂時(shí)間：避開(kāi)一天中最熱的時(shí)段（上午10點(diǎn)至下午6點(diǎn)）。
3.2.2 哺乳母豬：在清晨（5-7點(diǎn)）、傍晚（6-8點(diǎn)）和夜間（10-11點(diǎn)）涼爽時(shí)段喂料。增加飼喂次數(shù)（如一天3-4次），每次少量，保證飼料新鮮。
3.2.3 懷孕母豬：可在清晨和傍晚涼爽時(shí)飼喂。
3.2.4 保證飼料新鮮：高溫下飼料極易酸敗。增加飼喂頻率，每次投料量以母豬能在短時(shí)間內(nèi)（30-60分鐘）吃完為宜。及時(shí)清理料槽剩料，每天沖洗料槽。
3.2.5 濕拌料/水料：在飼喂前用涼水將飼料拌濕（水料比約1:1到2:1）?？娠@著提高適口性和采食量（提升10-30%）。
3.2.6 操作關(guān)鍵：現(xiàn)拌現(xiàn)喂，避免長(zhǎng)時(shí)間放置發(fā)酵變質(zhì)；確保水質(zhì)清潔；喂后及時(shí)清理料槽防止霉變。
3.2.7 保證充足、清涼的飲水：水是散熱和維持代謝的基礎(chǔ)。飲水不足會(huì)嚴(yán)重加劇熱應(yīng)激和降低采食量。
3.2.8 檢查水壓和流量（哺乳母豬>2.5升/分鐘）。
要確保飲水器高度合適、無(wú)堵塞。水管避免暴露在陽(yáng)光下，防止水溫過(guò)高?？稍谒浠蛩苌细采w遮陽(yáng)物，或直接抽取地下水（通常較涼）。定期監(jiān)測(cè)水溫，理想水溫<20°C。
3 營(yíng)養(yǎng)調(diào)控 (彌補(bǔ)采食不足，緩解應(yīng)激)
3.1提高日糧能量濃度
3.1.1添加脂肪/油脂：最有效的方式（豆油、椰子油和棕櫚油等）。脂肪能量密度高，熱增耗低（消化代謝產(chǎn)熱少）。哺乳母豬日糧添加3-8%油脂。
3.1.2關(guān)鍵：確保油脂新鮮（防氧化酸?。?，注意脂肪酸平衡。
3.2 提高日糧蛋白質(zhì)和氨基酸水平
在采食量下降的情況下，為滿(mǎn)足氨基酸需求，需提高日糧中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)原料（如魚(yú)粉、血漿蛋白粉）比例或直接提高合成氨基酸（賴(lài)氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸）的添加水平。采用理想氨基酸模式。
特別注意支鏈氨基酸（亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸），對(duì)緩解熱應(yīng)激、維持奶水合成和減少體損有益。
3.3增加維生素添加量
3.3.1 維生素C：強(qiáng)抗氧化劑，緩解應(yīng)激，提高免疫力。添加量可提高到200-500 mg/kg 甚至更高。
3.3.2 維生素E：強(qiáng)抗氧化劑，保護(hù)細(xì)胞膜，提高免疫和繁殖性能。添加量提高到150-250 IU/kg。
3.3.3 B族維生素：參與能量代謝，緩解應(yīng)激。尤其是生物素、葉酸、煙酸、核黃素，可額外添加。
3.4增加電解質(zhì)和礦物質(zhì)
3.4.1碳酸氫鈉（小蘇打）：調(diào)節(jié)酸堿平衡，緩解呼吸性堿中毒（過(guò)度喘氣導(dǎo)致CO2排出過(guò)多）。哺乳母豬日糧添加0.5-1.0%（注意總鈉水平）。
3.4.2 鉀、鎂、鋅、鉻：鉀對(duì)維持滲透壓和酸堿平衡重要；鎂有鎮(zhèn)靜作用；鋅、鉻（吡啶羧酸鉻）有助于提高抗應(yīng)激能力?？煽紤]額外補(bǔ)充。
3.5 使用抗應(yīng)激添加劑
3.5.1 甜菜堿：調(diào)節(jié)滲透壓，保護(hù)細(xì)胞，提高采食量。
3.5.2 有機(jī)硒（硒代蛋氨酸）：與VE協(xié)同抗氧化。
3.5.3 中草藥/植物提取物： 一些具有清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神、促進(jìn)消化功能的成分（如黃芪、板藍(lán)根、薄荷、牛至油等）可能有一定輔助作用。
3.6 日糧纖維調(diào)整：適當(dāng)降低難以消化的粗纖維水平（如麩皮），減少其發(fā)酵產(chǎn)熱。但需保證適量纖維維持腸道健康。
夏季高溫對(duì)懷孕母豬和哺乳母豬的影響是全方位且極其負(fù)面的，核心是熱應(yīng)激導(dǎo)致核心體溫升高和采食量劇降，進(jìn)而引發(fā)背膘異常變化、產(chǎn)仔數(shù)減少、奶水（質(zhì)和量）嚴(yán)重下降，最終導(dǎo)致仔豬斷奶體重不足和母豬后續(xù)繁殖障礙。
綜上所述，只有把精細(xì)化防控措施執(zhí)行到位，才能有效緩解夏季高溫對(duì)母豬的影響，保障母豬群的健康和豬場(chǎng)的生產(chǎn)效益。每個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)都需要根據(jù)自身的設(shè)施條件和豬群狀況，制定并不斷優(yōu)化適合的防暑降溫方案和營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施。
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]]>一、后備母豬（30kg-初配）營(yíng)養(yǎng)需求及精準(zhǔn)調(diào)控
30kg-初配階段的母豬營(yíng)養(yǎng)需求與精準(zhǔn)調(diào)控是確保其骨骼、肌肉、生殖系統(tǒng)正常發(fā)育的關(guān)鍵，直接影響初配后的繁殖性能。其核心需求是骨骼發(fā)育和生殖系統(tǒng)成熟。
（一）核心營(yíng)養(yǎng)需求
1.能量：代謝能（ME）12.5-13.5 MJ/kg，日攝入量隨體重增加逐步提升（30-60kg階段：5-7 MJ/d；60kg-初配：8-10 MJ/d）。飼料配方以玉米、小麥等碳水化合物為主，避免高脂肪添加，防止過(guò)肥。
2.蛋白質(zhì)與氨基酸：粗蛋白（CP）16%-18%，重點(diǎn)平衡氨基酸；賴(lài)氨酸（Lys）0.8%-1.0%、蘇氨酸（Thr）與色氨酸（Trp）分別占賴(lài)氨酸的65%與20%。飼料配方中以豆粕、魚(yú)粉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，合成氨基酸（如L-賴(lài)氨酸）精準(zhǔn)補(bǔ)充。
3.礦物質(zhì)：鈣（Ca）0.7-0.9%，磷（P）0.6-0.7%，鈣磷比1.2:1，避免骨骼發(fā)育異常；有機(jī)鋅100-150 mg/kg、有機(jī)硒0.3-0.5 mg/kg，以提升免疫力，改善子宮容積。
4.維生素：維生素A5000-8000 IU/kg，促進(jìn)卵巢發(fā)育；維生素E50-100 IU/kg，抗氧化，改善卵母細(xì)胞質(zhì)量；生物素0.3mg/kg，預(yù)防肢蹄??；葉酸2-5 mg/kg，降低胚胎早期死亡風(fēng)險(xiǎn)。
（二）精準(zhǔn)調(diào)控策略
1.分階段動(dòng)態(tài)飼喂
30-60kg：高蛋白（18%）、適度能量，促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)；
60kg-初配：蛋白降至16%，能量提升，同步控制背膘（P2點(diǎn)12-16mm）。
2.背膘厚監(jiān)測(cè)與反饋
每月超聲波測(cè)定背膘（P2點(diǎn)），調(diào)整日糧：膘厚＜12mm增加能量10-15%；膘厚＞18mm限飼至自由采食量80%，或改用低GI原料（大麥替代部分玉米），添加L-肉堿（50 mg/kg）促進(jìn)脂肪代謝。
3.生殖營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化
配種前14d短期優(yōu)飼（ME增加20%，如添加1kg/d哺乳料），刺激促性腺激素分泌，提高排卵數(shù)2-3個(gè)；添加β-胡蘿卜素（200 mg/d）改善卵泡質(zhì)量；添加共軛亞油酸（CLA 1%）調(diào)節(jié)脂肪代謝。如果初情期延遲，補(bǔ)充維生素D3（2000 IU/kg）促進(jìn)性成熟，并增加運(yùn)動(dòng)量（每天驅(qū)趕30min）。
4.控制抗?fàn)I養(yǎng)因子
使用復(fù)合酶制劑（木聚糖酶+植酸酶）提高磷利用率15%；添加優(yōu)質(zhì)霉菌毒素吸附與降解劑，降低黃曲霉毒素B1毒性。
5.動(dòng)態(tài)優(yōu)化方案
結(jié)合定期血檢（檢測(cè)鈣、磷、維生素水平）和繁殖激素監(jiān)測(cè)（FSH、LH脈沖頻率），動(dòng)態(tài)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)與管理方案。
6.加強(qiáng)環(huán)境管理
空間密度：＞1.5 m2/頭（100kg體重），減少應(yīng)激；光照調(diào)控：16h光照（200 lux），刺激下丘腦-垂體-性腺軸；溫度控制：18-22℃（每升高5℃采食量下降10%，需調(diào)整營(yíng)養(yǎng)濃度）。
后備母豬營(yíng)養(yǎng)調(diào)控需以“同時(shí)關(guān)注生長(zhǎng)與繁殖”為核心，定期評(píng)估體況評(píng)分并調(diào)整飼喂方案，加上環(huán)境管理協(xié)同，可實(shí)現(xiàn)后備母豬初配體重達(dá)標(biāo)（135-150kg）、體況適宜（背膘16±2mm），顯著提高首胎產(chǎn)活仔數(shù)（提升1.5-2頭/窩）。
二、妊娠早期（配種-30天）營(yíng)養(yǎng)需求及精準(zhǔn)調(diào)控
妊娠早期（配種-30天）是胚胎發(fā)育關(guān)鍵期，受精卵著床（配種后13-14d）及器官分化階段，營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；蛉狈赡軐?dǎo)致胚胎死亡。而母豬處于“代謝低耗期”與激素調(diào)節(jié)敏感期，營(yíng)養(yǎng)主要用于維持自身和胚胎存活，而非快速增重；孕酮水平升高，需避免應(yīng)激干擾內(nèi)分泌平衡。因此，該階段的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控對(duì)胚胎著床、胎盤(pán)發(fā)育及后續(xù)繁殖性能至關(guān)重要，采食量過(guò)高降低胚胎存活率，調(diào)控要點(diǎn)是限飼。
（一）核心營(yíng)養(yǎng)需求
1. 能量:根據(jù)背膘調(diào)整代謝能（ME）23.04-27.24MJ/d。過(guò)高能量（如>29MJ/d）會(huì)降低孕酮水平，增加胚胎死亡率；能量過(guò)低則導(dǎo)致母豬分解自身脂肪，影響胚胎發(fā)育。采用低能量高纖維日糧（如麩皮、甜菜粕），延長(zhǎng)飽腹感，減少代謝應(yīng)激。
2. 蛋白質(zhì)與氨基酸:粗蛋白（CP）12%-14%，過(guò)高（>16%）導(dǎo)致氨濃度升高，影響胚胎著床；賴(lài)氨酸（Lys）日需量5-6g（總Lys 0.6%-0.7%），支持胎盤(pán)形成；賴(lài)氨酸（Lys）、蘇氨酸（Thr）和色氨酸（Trp）比例為100:65:20，以調(diào)節(jié)腸道健康和免疫功能。
3. 礦物質(zhì)：鈣0.8%-1.0%，磷0.6%-0.7%，鈣磷比1.5:1。鈣磷不足會(huì)導(dǎo)致骨骼儲(chǔ)備消耗，影響后期泌乳。
4.微量元素：硒（Se）0.3 mg/kg（有機(jī)硒更優(yōu)），與維生素E協(xié)同抗氧化；鋅（Zn）100 mg/kg，支持胚胎細(xì)胞分裂。
5.維生素：葉酸2-5 mg/kg，降低胚胎神經(jīng)管缺陷風(fēng)險(xiǎn)；維生素E50-80 IU/kg，聯(lián)合硒減少氧化應(yīng)激；生物素（維生素H）0.3-0.5 mg/kg，改善蹄部健康，降低早期流產(chǎn)率；膽堿1,000-1,500 mg/kg，促進(jìn)脂代謝和細(xì)胞膜完整性。
6. 膳食纖維：中性洗滌纖維NDF 8%-12%，來(lái)源包括麥麩、苜蓿草粉，調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)，減少便秘，穩(wěn)定血糖。
7.保證清潔飲水（流速≥2 L/min），缺水可導(dǎo)致便秘和代謝紊亂。
（二）精準(zhǔn)調(diào)控策略
1. 分階段飼喂管理
配種后0-3d限飼至1.8-2.2 kg/d，減少胰島素波動(dòng)，促進(jìn)孕酮分泌。
配種后4-30d逐步增加至2.2-2.5 kg/d，根據(jù)背膘調(diào)整（理想背膘厚度：16-18 mm）。妊娠前30d過(guò)量飼喂會(huì)導(dǎo)致胚胎死亡率升高，需嚴(yán)格控制能量。
2. 動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與調(diào)整
背膘監(jiān)測(cè)：配種后7d、30d各測(cè)一次，每增減1mm背膘調(diào)整飼喂量0.3 kg/d。
血液指標(biāo)分析：檢測(cè)孕酮、胰島素樣生長(zhǎng)因子（IGF-1），指導(dǎo)能量調(diào)整。
3. 飼料配方優(yōu)化
低淀粉高纖維：用大麥、燕麥替代部分玉米，控制血糖波動(dòng)。
功能性添加劑：益生菌（乳酸菌、芽孢桿菌等）或使用生物發(fā)酵飼料，改善腸道菌群，減少內(nèi)毒素；中草藥提取物（黃芪多糖、綠原酸）增強(qiáng)免疫，抗應(yīng)激。
初產(chǎn)母豬與經(jīng)產(chǎn)母豬分開(kāi)管理，初產(chǎn)母豬需額外增加10%氨基酸和礦物質(zhì)。
4. 環(huán)境與應(yīng)激控制
溫度保持18-22℃，高溫（>28℃）時(shí)添加維生素C（200 mg/kg）緩解熱應(yīng)激；每日16h光照（100-150 lux），促進(jìn)激素分泌；配種后7d內(nèi)避免轉(zhuǎn)群、免疫等操作，適當(dāng)減少移動(dòng)。
5. 精準(zhǔn)飼喂技術(shù)
電子飼喂站：根據(jù)個(gè)體體重、背膘數(shù)據(jù)自動(dòng)調(diào)整投喂量。
液態(tài)飼喂系統(tǒng)：提高飼料利用率，降低粉塵應(yīng)激。
妊娠早期營(yíng)養(yǎng)調(diào)控需以“穩(wěn)定內(nèi)分泌、支持胚胎存活”為核心，通過(guò)低能量、高纖維、精準(zhǔn)氨基酸平衡的日糧，結(jié)合環(huán)境控制和個(gè)體化飼喂，以提高胚胎著床率和母豬生產(chǎn)性能。建議規(guī)?；i場(chǎng)引入智能化管理系統(tǒng)，定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估與配方優(yōu)化。
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]]>一、生物安全：
非洲豬瘟是高度接觸性烈性傳染病，由于其自身病毒粒子直徑約260nm（遠(yuǎn)大于其它常見(jiàn)的病毒粒子），造成了其低傳播力，可通過(guò)氣溶膠在豬舍內(nèi)短距離傳播，通過(guò)粉塵攜帶短距離物理傳播。同時(shí)非洲豬瘟病毒對(duì)外界環(huán)境抵抗力很強(qiáng)，耐低溫、56℃持續(xù)70分鐘才能滅活，在無(wú)血清的培養(yǎng)基中，3.9≤PH≤11.5都能存活。所以大家給非洲豬瘟病毒一個(gè)形象的外號(hào)“坐在輪椅上的超級(jí)殺手”。
而雨季的到來(lái)，給這些“坐在輪椅上的超級(jí)殺手”提供了極大的便利。雨水沖刷出藏在犄角旮旯的、埋在土里等待復(fù)蘇的病毒，進(jìn)入河流、道路、下游豬場(chǎng)、甚至豬場(chǎng)飲用水源。南方梅雨季節(jié)的大水、北方開(kāi)春后的大風(fēng)成為非洲豬瘟遠(yuǎn)距離傳播的重要途徑。暴露出來(lái)的的非洲豬瘟病毒隨著蚊蠅及野生動(dòng)物的活動(dòng)、人員活動(dòng)、車(chē)輛運(yùn)輸?shù)确绞娇焖贁U(kuò)散。
同時(shí)降雨的持續(xù)，降低了消毒液的實(shí)際效果，減弱了生物安全控制效果，從近幾年非瘟發(fā)病的特點(diǎn)來(lái)看，南方的梅雨季節(jié)是豬場(chǎng)發(fā)病的高峰期。
那豬場(chǎng)又該如何應(yīng)對(duì)呢?
首先：整修豬場(chǎng)周邊及場(chǎng)內(nèi)的防疫溝、排水渠，清除雜物，確保溝渠暢通，避免堵塞造成場(chǎng)內(nèi)積水；同時(shí)檢查加固加高豬場(chǎng)周?chē)姆篮榈袒驂w，防止外部雨水倒灌流入豬場(chǎng)內(nèi)部。做好“疏”、“堵”工作，場(chǎng)內(nèi)雨水及時(shí)排除，場(chǎng)外雨水不進(jìn)入。
其次：及時(shí)清理入場(chǎng)主干道、場(chǎng)內(nèi)主干道上雨后殘留的淤泥、垃圾等，并進(jìn)行消毒處理。雨停后，觀(guān)察糞池及生物坑的情況，查看是否雨水將糞池及生物坑的死豬沖刷出來(lái)，可用氯制劑或者燒堿對(duì)糞池及生物坑進(jìn)行消毒，避免病原暴露傳播。
再次，雨天的洗消工作收到影響，消毒效果出現(xiàn)折扣，非必要情況下，車(chē)輛不靠近場(chǎng)區(qū)（飼料車(chē)、銷(xiāo)售車(chē)輛）；
同時(shí)開(kāi)展滅蚊蠅、滅鼠的工作。雨后潮濕，容易滋生蚊蠅，老鼠也可能由于洪水淹沒(méi)巢穴而集體出動(dòng)尋找新的巢穴。
二、生產(chǎn)安全：
雨季生產(chǎn)安全同樣需要格外關(guān)注。場(chǎng)區(qū)積水及時(shí)排出，未及時(shí)排除的積水周邊裝上安全警示牌，提醒行人和車(chē)輛切勿靠近；電線(xiàn)損壞或者存在漏電的情況需要安排專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行操作排除故障，切記盲目施工；如果環(huán)保站內(nèi)污水溢出，切不可隨意排除場(chǎng)外，污染環(huán)境、水源，安排抽水泵抽回環(huán)保站或者場(chǎng)內(nèi)暫存。
三、環(huán)控調(diào)整：
俗話(huà)說(shuō)：小豬怕冷，大豬怕熱，所有的豬都怕濕。夏季不僅高溫、還存在高濕，給我們養(yǎng)豬人增加了挑戰(zhàn)。保持單元內(nèi)地面干燥、不沖洗欄舍，產(chǎn)房可以撒干燥粉等措施可以降低濕度；開(kāi)啟水簾是給豬舍小環(huán)境降溫的有效措施，但是在水簾使用的過(guò)程中，很多人都沒(méi)有正確使用好水簾設(shè)備。很多豬場(chǎng)在高溫的時(shí)候一直開(kāi)啟這水簾，尤其在濕度也很高的時(shí)候，這樣做降溫的效果大打折扣。水簾過(guò)水溫度最好為20℃到26℃之間，采取循環(huán)水模式，有的場(chǎng)區(qū)在循環(huán)水池中放入冰塊，給水降溫，但是實(shí)際上非常涼的水，蒸發(fā)很慢，并不是水越?jīng)鼋禍匦Ч胶?，水簾降溫的原理是蒸發(fā)起的作用，避免蓄水池陽(yáng)光曝曬，給蓄水池增加一個(gè)防曬網(wǎng)即可。水簾也不是需要一直供水，而是間歇性的供水，統(tǒng)計(jì)從開(kāi)始供水到水簾全部濕透的時(shí)間，然后停止供水，再統(tǒng)計(jì)等到水簾開(kāi)始發(fā)白的時(shí)間，這就是水簾開(kāi)啟與關(guān)閉的時(shí)間組合，可以在環(huán)控集成控制器中設(shè)置水簾開(kāi)啟、關(guān)閉的時(shí)長(zhǎng)，水簾控制沒(méi)有接入環(huán)控集成控制器的可以單獨(dú)使用繼電器插頭或者定時(shí)開(kāi)關(guān)插頭，都可以有效的實(shí)現(xiàn)此功能。
四、季節(jié)性疾病防控：
夏季的高溫高濕，為細(xì)菌和蚊蠅的滋生提供了有利條件。乙腦、豬附紅細(xì)胞體等病原微生物都容易通過(guò)蚊蠅進(jìn)行傳播，除了滅蚊蠅工作外，在夏季來(lái)臨前給種豬群免疫乙腦疫苗是非常有必要的。豬附紅細(xì)胞體的隱形感染率極高，但是附紅細(xì)胞體在血液中的數(shù)量卻保持很低的水平，在應(yīng)激過(guò)大或者極端天氣則會(huì)激發(fā)本病的發(fā)生，同時(shí)會(huì)誘導(dǎo)其它疾病繼發(fā)感染，對(duì)豬群的藥物保健可以有效控制該疾病。還有一種病原在環(huán)境較差的豬場(chǎng)更容易出現(xiàn)，就是產(chǎn)氣夾膜魏氏梭菌，它們廣泛存在于自然界，像土壤、污水、飼料以及動(dòng)物腸道內(nèi)都可能有它們的身影，平時(shí)的時(shí)候與豬體內(nèi)其它微生物和平共處，一旦有合適的時(shí)機(jī)，如豬群應(yīng)激、高溫高濕的條件，它們就快速的繁殖，造成豬只的死亡。有個(gè)案例，南方末豬場(chǎng)，夏季的時(shí)候，久晴大雨、久雨大晴的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)種豬的脹氣死亡，而且這種規(guī)律非常明顯。通過(guò)規(guī)律總結(jié)，該場(chǎng)通過(guò)添加小蘇打粉的措施有效控制了該疾病的發(fā)生。
夏天雨季對(duì)南方的養(yǎng)豬生產(chǎn)影響巨大，但是只要大家積極應(yīng)對(duì)，做好預(yù)防措施，就可以安全渡過(guò)。
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]]>1 當(dāng)前規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟防控形勢(shì)
1.1 疫情復(fù)雜化：毒株變異與隱蔽性傳播
2021年以來(lái)，國(guó)內(nèi)ASF疫情呈現(xiàn)“弱毒株主導(dǎo)、混合感染頻發(fā)”的特點(diǎn)。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，基因Ⅱ型弱毒株（如CD2v/MGF360雙缺失株）占比超過(guò)60%，其特性與傳統(tǒng)強(qiáng)毒株顯著不同：
1.1.1潛伏期延長(zhǎng)：可達(dá)14-21天，部分感染豬僅表現(xiàn)為間歇性排毒；
1.1.2臨床癥狀不典型：母豬流產(chǎn)率升高（部分場(chǎng)達(dá)15%）、仔豬成活率下降（弱仔比例增加至20%-30%），育肥豬常見(jiàn)皮膚紅斑、關(guān)節(jié)腫脹等非特異性癥狀；
1.1.3 檢測(cè)難度大：弱毒株感染早期咽拭子樣本CT值常高于35，需結(jié)合淋巴結(jié)、臍帶血等多樣本檢測(cè)。
1.2 傳播途徑多樣化
除傳統(tǒng)接觸傳播外，新發(fā)疫情中以下途徑需重點(diǎn)關(guān)注：
1.2.1垂直傳播：弱毒株可突破胎盤(pán)屏障，導(dǎo)致胎豬感染（某集團(tuán)豬場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，陽(yáng)性母豬后代帶毒率達(dá)17.3%）；
1.2.2 氣溶膠短距離傳播：實(shí)驗(yàn)室模擬顯示，病毒在濕度>70%、溫度15~25℃時(shí)可隨氣溶膠擴(kuò)散至1.5公里范圍；
1.2.3產(chǎn)業(yè)鏈交叉污染：屠宰場(chǎng)運(yùn)輸車(chē)輛、飼料原料（如血漿蛋白粉）成為潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，2022年某省溯源調(diào)查顯示，32%的疫情暴發(fā)與屠宰環(huán)節(jié)相關(guān)。
1.3 防控體系面臨多重挑戰(zhàn)
1.3.1 生物安全執(zhí)行偏差：樓房養(yǎng)豬模式推廣后，部分場(chǎng)因人員動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)缺陷導(dǎo)致交叉污染（如10層樓房豬場(chǎng)因電梯共用引發(fā)整棟感染）；
1.3.2 種源質(zhì)量隱患：三元母豬留種比例高（部分區(qū)域超40%），其免疫機(jī)能較二元母豬下降12%-15%，更易成為病毒載體；
1.3.3 環(huán)境壓力加?。河昙镜乇硭《敬婊顣r(shí)間延長(zhǎng)至21天，2023年南方多省因洪澇災(zāi)害引發(fā)的疫情占比達(dá)28.7%。
2 病毒變異特征與臨床表現(xiàn)
2.1主要變異株類(lèi)型及特性
|
2.2 臨床診斷要點(diǎn)
2.2.1 母豬群：妊娠后期流產(chǎn)（胎衣出血點(diǎn)不明顯）、產(chǎn)房仔豬震顫（神經(jīng)癥狀占比7%-10%）；
2.2.2育肥豬：慢性消耗性疾?。ㄈ赵鲋叵陆?0%）、皮膚壞死灶（耳部、腹部多發(fā)）；
2.2.3 檢測(cè)假陰性：弱毒株感染后抗體產(chǎn)生延遲（感染后14-21天才可檢出），需結(jié)合抗原抗體聯(lián)合檢測(cè)。
2.3 變異株對(duì)現(xiàn)有檢測(cè)技術(shù)的挑戰(zhàn)
2.3.1 PCR檢測(cè)優(yōu)化：需采用多重靶點(diǎn)設(shè)計(jì)（如P72+CD2v+MGF360三聯(lián)檢），某實(shí)驗(yàn)室對(duì)比顯示，傳統(tǒng)單靶點(diǎn)檢測(cè)漏檢率高達(dá)35%；
2.3.2 采樣策略升級(jí)：建議對(duì)同一豬只采集咽拭子、肛拭子、臍帶血三類(lèi)樣本，陽(yáng)性符合率可從61%提升至88%。
3 新型防控技術(shù)體系構(gòu)建
3.1生物安全5.0系統(tǒng)
3.1.1場(chǎng)外阻斷：
車(chē)輛洗消：采用65℃烘干30分鐘（殺滅率99.99%），結(jié)合ATP生物熒光檢測(cè)驗(yàn)證清潔度；物資處理：飼料85℃制粒3分鐘，獸藥包裝經(jīng)臭氧熏蒸（濃度20ppm，作用2小時(shí)）。
3.1.2場(chǎng)內(nèi)管控：
3.1.2.1分區(qū)管理：將豬場(chǎng)劃分為紅/黃/綠區(qū)，人員進(jìn)入綠區(qū)前需隔離48小時(shí)；
3.1.2.2 單向流動(dòng)：設(shè)計(jì)“從凈到污”動(dòng)線(xiàn)，避免交叉（如某萬(wàn)頭豬場(chǎng)通過(guò)U型通道設(shè)計(jì)降低風(fēng)險(xiǎn)）。
3.2智能監(jiān)測(cè)技術(shù)應(yīng)用
3.2.1 AI預(yù)警系統(tǒng)：通過(guò)攝像頭監(jiān)測(cè)豬只行為（如飲水量下降15%、活動(dòng)減少20%觸發(fā)報(bào)警），某試驗(yàn)場(chǎng)應(yīng)用后早期發(fā)現(xiàn)率提升40%；
3.2.2 環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)器人：實(shí)時(shí)檢測(cè)空氣中病毒載量（靈敏度達(dá)10-2拷貝/m3），每4小時(shí)生成生物安全評(píng)分。
3.3 免疫調(diào)節(jié)與抗病育種
3.3.1黏膜免疫增強(qiáng)劑：添加殼聚糖納米顆粒（粒徑200nm）的飲水劑，可提高唾液IgA水平3.2倍；
3.3.2基因編輯育種：利用CRISPR技術(shù)敲入TRIM5α基因（源自疣豬的抗病毒基因），實(shí)驗(yàn)室階段顯示感染后存活率提升65%。
3.4 精準(zhǔn)清除（拔牙）技術(shù)升級(jí)
3.4.1快速響應(yīng)機(jī)制：發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性豬后2小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)“熔斷程序”（封鎖棟舍、暫停所有操作）；
3.4.2環(huán)境滅源：采用過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物（1:100）與戊二醛（2%）交替消毒，連續(xù)7天；
3.4.3 損失控制：通過(guò)早期拔牙（感染后72小時(shí)內(nèi)），某集團(tuán)豬場(chǎng)將死亡率從18%降至4.3%。
4 對(duì)癥支持治療與防控效果評(píng)估
4.1輔助治療措施
盡管無(wú)特效藥物，但以下方案可緩解癥狀：
4.1.1 腸道屏障保護(hù)：添加丁酸鈉（0.1%濃度）和蒙脫石（3kg/噸料），減少病毒腸肝循環(huán)；
4.1.2抗炎管理：使用植物精油（如牛至油50ppm）降低IL-6、TNF-α等炎性因子水平；
4.1.3繼發(fā)感染防控：對(duì)藍(lán)耳?。?/span>PRRS）、圓環(huán)病毒（PCV2）實(shí)施同步監(jiān)測(cè)，混合感染場(chǎng)建議使用泰萬(wàn)菌素（100ppm）+黃芪多糖（200g/噸料）。
4.2 防控效果數(shù)據(jù)分析
|
防控措施 |
實(shí)施場(chǎng)數(shù) |
存活率提升 |
經(jīng)濟(jì)損失降低 |
|
生物安全5.0系統(tǒng) |
86 |
22.8% |
31.2% |
|
AI智能監(jiān)測(cè) |
58 |
18.5% |
32.8% |
|
基因編輯抗病種豬 |
9（試驗(yàn)） |
65.0% |
69.7% |
綜上所述，當(dāng)前非洲豬瘟防控已進(jìn)入“精準(zhǔn)化、智能化”新階段，既要應(yīng)對(duì)非洲豬瘟病毒變異帶來(lái)的技術(shù)挑戰(zhàn)，也需在養(yǎng)殖模式革新中重構(gòu)規(guī)模豬場(chǎng)生物安全體系。未來(lái)需持續(xù)加大科研投入，推動(dòng)“檢測(cè)-防控-育種”得全鏈條創(chuàng)新，同時(shí)強(qiáng)化行業(yè)上下游協(xié)作，構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的防疫防非瘟網(wǎng)絡(luò)，方能實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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